銀耳木瓜湯糖水

基本介紹

• 中文名：銀耳木瓜湯糖水
• 主要食材：銀耳，木瓜
• 時間：1小時以上
• 輔料：鮮牛奶、冰糖

原料

主料

銀耳、木瓜

輔料

鮮牛奶、冰糖

做法

1.主要材料展示：銀耳提前泡發1-2個小時備用，木瓜去皮去核切成小塊
2.將銀耳撕成小塊，加水入鍋，水開之後用小火燉煮。
3.銀耳小火燉45分鐘後，加入木瓜、冰糖
4.繼續小燉15分鐘左右，待湯羹粘稠，銀耳軟爛後，就可以關火啦。
5.這樣就可以吃嘍，超級好吃~
6.加入適量的牛奶，口味更佳喔。

小貼士

1. 選銀耳很重要喔，銀耳應該選偏黃的，白色的銀耳是熏硫磺的不能買。

2. 銀耳煮前泡發1-2個小時左右，煮出來糯糯的好吃！

3. 如果按以上做法，銀耳一直煮不糯，有可能是銀耳品質問題。