燉木瓜雪耳糖水

基本介紹

• 中文名：燉木瓜雪耳糖水
• 主要食材：木瓜，雪耳
• 分類：糖水，潤肺抗燥，美容養顏，明目，湯羹，甜品，燉

用料

材料	用量
木瓜	半個
雪耳	半個
杞子	少許
冰糖	適量

做法

1. 把去皮的木瓜切成麻將大小，雪耳撕小朵，杞子洗淨，一同放入燉盅

2. [注意]注入開水，蓋上蓋子放入煮開水的鍋中燉約45分鐘即可

3. 吃時放冰糖，有些人喜歡先放進去一起燉，亦可！用煲的也可以，但燉的效果好一些