昂絲魚,也叫黃臘丁,產於長江江邊及內河一帶,盛夏季節最佳,體橢圓,腹扁平,嘴角有觸鬚,鰓下部有觸角,全身黃色,體表光滑無鱗,體長15-30厘米,肉呈淺黃色,無刺...
用料材料 用量昂絲魚兩條薑片蔥料酒做法1. 鍋加熱,放少量油,油熱後加薑片整魚2. 倒入適量水,大火煮沸8分鐘3. 轉小火燉5分鐘4. 湯轉白,加入鹽花,再煮5...
主料介紹昂刺魚俗稱“黃臘丁”,常年有產,一般4-10月為旺季。是常見的食用魚類之一。昂刺魚體長,腹平,體後部稍側扁。頭大且平扁,吻圓鈍,口大,下位,上...
昂刺魚濃湯,是一道美食,主要製作原料有黃顙魚、姜等。... 昂刺魚濃湯,是一道美食,主要製作原料有黃顙魚、姜等。中文名 昂刺魚濃湯 主要食材 黃顙魚2條,...
昂刺魚湯是一道美味的菜餚。... 昂刺魚湯烹飪食材 編輯 昂刺魚4條,蔥姜,料酒,鹽,雞精。昂刺魚湯烹飪方法 編輯 1.魚去內臟和鰓,剪去魚肚上的硬刺,洗淨...
昂刺魚燒毛蟹是一道簡單的家常菜,所用材料為昂刺魚、毛蟹。... 昂刺魚燒毛蟹注意 編輯 毛蟹不能和什麼一起吃:茄子和毛蟹:同食會中毒,可以用藕節治療。香瓜...
昂刺魚頓蛋是一道菜品,主料是昂刺魚、雞蛋、姜、蔥、料酒、鹽、宴會醬油。... 昂刺魚頓蛋是一道菜品,主料是昂刺魚、雞蛋、姜、蔥、料酒、鹽、宴會醬油。...
昂刺魚燉蛋是以昂刺魚一條、雞蛋兩個等為主要食材做的一道美食。... 昂刺魚燉蛋是以昂刺魚一條、雞蛋兩個等為主要食材做的一道美食。中文名 昂刺魚燉蛋 ...
用料材料 用量昂刺魚二條冬瓜一小塊蟹味菇一小盒魚豆腐二塊蔥姜蒜瓣花椒幾粒做法1. 菇洗淨瀝水 魚豆腐切條 蔥切段 姜切片 冬瓜去皮去瓤洗淨切塊2. 砂鍋入...
用料材料 昂刺魚。麵粉,蔥姜,食用油,鹽,醋。做法1. 燒昂刺魚時用醋嗆一下。面稍微稀點方便手抓 ...
昂刺魚鮮蝦豆腐湯是一道美食,原料是昂刺魚、蝦(河蝦較好,基圍蝦等也可)、嫩豆腐等。...
臭豆腐燒昂刺魚是一道以昂刺魚、臭豆腐等為原料,精心烹調而成的美食,是江蘇揚州特色菜餚之一。...
醬燒昂刺魚是漢族傳統菜,製作原料主要有黃顙魚、色拉油、鹽、生抽、砂糖、香油、金格勒醬、薑片、等...
昂刺魚豆腐雞蛋湯是一道菜,主料是昴刺魚、老豆腐、雞蛋。... 昂刺魚豆腐雞蛋湯是一道菜,主料是昴刺魚、老豆腐、雞蛋。菜名 昂刺魚豆腐雞蛋湯 難度 普通 ...
紅燒毛豆昂刺魚是由昂刺魚、新鮮毛豆、生抽、老抽、料酒、糖、薑片、大蒜苗、雞精等食材做出的一道菜品。。...
魚肉味道鮮美,不論是食肉還是作湯,都清鮮可口,引人食慾,是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚類種類繁多,大體上分為海水魚和淡水魚兩大類。...
食材主料2條昂刺魚配料適量金格勒醬適量料酒少許蔥少許姜適量食鹽製作步驟1 蔥姜切好備用 2 將昂刺魚放入盤子中 3 將薑片塞一片入魚肚,其他放魚身上,放入盤 ...
百葉結蘑菇昂刺魚湯是一道湯類菜品,以昂刺魚等為原料,以油、雞精等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中燉煮製作而成。...
餐館簡介特色服務:提供線上選單。適宜家庭聚會、朋友聚餐。推薦菜 韭菜炒鱔絲揚州大雜燴鹽水鵝昂絲魚農家大雜燴...