昂刺魚頓蛋是一道菜品，主料是昂刺魚、雞蛋、姜、蔥、料酒、鹽、宴會醬油。 基本介紹 中文名：昂刺魚頓蛋難度：普通主料：昂刺魚、雞蛋輔料：姜、蔥、料酒、鹽 製作方法1.昂刺魚洗淨放入所有配料入蒸鍋先蒸十五號2.雞蛋用溫水打散，調入魚中後再蒸十分鐘即可！
