《旅遊業餐飲節約服務規範》是2022年12月08日實施的一項中國地方標準。
《旅遊業餐飲節約服務規範》是2022年12月08日實施的一項中國地方標準。編制進程2022年11月23日，《旅遊業餐飲節約服務規範》發布。2022年12月08日，《旅遊業餐飲節約服務規範》實施。1起草工作起草單位：長春市...
《餐飲企業節約管理規範》是雲南省市場監督管理局發布、首次以標準化促進餐飲節約反對餐飲浪費的省級地方標準，定於2023年8月22日正式實施。發展歷史 2023年5月，為貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》，有效推進制止餐飲浪費專項行動，...
《餐飲服務單位節約管理規範》是一項將於2022年12月1日實施的行業標準。該規範規定了餐飲服務單位在制度建設、菜品設計、食材採購與儲存、加工操作、餐廳服務、設備設施、培訓等方面可採取的節約管理要求。發展進程 2022年9月2日訊息，中國...
通過開展特色化、個性化、標準化餐飲服務，不斷規範服務行為、最佳化服務效果、提升服務水平，努力提升全州旅遊城市餐飲整體服務水平和綜合競爭力,進一步最佳化甘孜州旅遊服務形象，打造“甘孜美食”“味蕾康巴”特色品牌。為此，甘孜州商務合作局...
地方標準《番鴨種蛋管理規範》（DB3408/T 009-2021）規定了安慶市鄉村農家樂餐飲服務的術語和定義、基本要求、餐飲服務程式及要求。該標準適用於安慶市鄉村農家樂餐飲經營單位及場所。制定過程 制定背景 安慶農家樂作為新興的旅遊休閒形式...
(一)餐飲服務是景區服務的重要組成部分 在傳統的旅遊六要素“食、住、行、游、購、娛”，“食”排在了首位，而且巾國自古就講究“民以食為天”，景區餐飲服務存在的前提是旅遊者的餐飲需求，因此，景區應根據遊客的實際需要為遊客提供...
《中國旅遊飯店行業規範》，是由中國旅遊飯店業協會於2002年5月1日起頒布實施的一項法律規定 簡介 《中國旅遊飯店行業規範》（以下簡《規範》），由中國旅遊飯店業協會於2002年5月1日起頒布實施。《規範》是依據《中國消費者權益保護法...
縣級以上人民政府商務主管部門負責本行政區域內預防和制止餐飲浪費行為的行業管理工作，建立健全預防和制止餐飲浪費的服務規範、標準體系，會同有關部門建立餐飲服務經營者預防和制止餐飲浪費工作制度。縣級以上人民政府市場監督管理部門負責對餐飲...
第七條 反餐飲浪費是全社會的共同責任。機關、人民團體、企事業單位以及社會組織應當將反餐飲浪費納入規章制度和自律規範，嚴格落實反餐飲浪費有關規定，教育引導職工或者成員自覺抵制餐飲浪費行為，支持開展反餐飲浪費志願服務活動。村民委員會...
文化和旅遊、衛生健康、城市管理、機關事務管理等其他有關部門應當依法按照各自職責，採取措施做好制止餐飲浪費工作。第五條【行業職責】餐飲、烹飪等行業協會應當加強行業自律，制定、實施制止餐飲浪費相關行業規範、團體標準，開展宣傳培訓，...
湖北境內從事餐飲經營的企業、單位、機構、商戶、個人等餐飲經營者。二、行為規範 (一)餐飲消費場所標識 各餐飲消費場所，要通過張貼、放置、播放“浪費可恥、節約為榮”“光碟行動”“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”“適量點餐、剩餐打包”...
為入網餐飲服務經營者開發改進餐品、按需備餐、防止和減少浪費等提供信息技術服務。此外，倡導消費者自律，自覺遵守餐飲反食品浪費相關行為規範，理性消費、節約消費，踐行“光碟行動”，抵制鋪張浪費。
二是服務規範：餐飲服務人員要進行分餐制培訓，接待高檔宴會時，應更多地實行服務員分餐制；一般筵席（包括婚宴、旅遊團餐、零點等），實行一菜一公筷公勺和一人一骨盤的用餐方式；會議用餐，更多實行自助餐和公筷公勺用餐方式。快餐和...
餐飲經營者應當創新服務方式，實行公筷公勺制、雙筷制，推行分餐制，為消費者衛生用餐、文明用餐提供方便。第十條 餐飲經營者應當建立節儉消費提醒提示制度，在醒目位置張貼節約餐飲、光碟行動等標識標牌，提醒消費者節儉用餐。旅遊服務企業...
深化宣傳引導：建議充分利用行業報、刊、網、新媒體及社會各類媒介載體，大力宣傳制止餐飲浪費和節約糧食工作的好經驗、好做法、好典型，努力營造節約糧食、制止餐飲浪費的強大輿論導向和濃厚氛圍。意義價值 《商業餐飲制止浪費經營服務規範》...
第六篇 康樂服務禮儀規範，第七篇 器樂對客服禮儀規範。本規範是對《中國旅遊飯店行業規範》的深化和補充，適用於在中國境內開辦的各種類型的飯店、含賓館、酒店、度假村等。本規範由中國旅遊飯店業協會發布並負責解釋。
本檔案規定了貴陽市雲岩區水東路餐飲企業服務的基本原則、基本要求、服務環境和設施設備要求、服務人員要求、安全衛生要求、服務質量要求、服務質量監督與改進和節約型餐飲企業的要求。本檔案適用於貴陽市雲岩區水東路餐飲企業的服務規範。
第五條 縣級以上人民政府商務部門負責在餐飲業推廣普及相關國家標準、行業標準、地方標準和服務規範，督促餐飲行業商會、協會制定和落實反餐飲浪費行業標準、自律公約，協調指導餐飲業開展反餐飲浪費工作。縣級以上人民政府市場監督管理部門負責...
積極推動學校、醫院、國有企業、國有金融企業等加快建立健全食堂節約用餐制度。責任部門：市市直機關事務管理局負責，市教育局、市衛生局、市國資委配合。（三）大力引導社會節約文明用餐。加快制定全市餐飲業服務規範，完善餐飲業標準體系，...
10月14日，廣東省2020年世界標準日暨“標準化+鄉村振興”宣傳活動在東莞舉辦，現場發布了《節約型粵菜點菜服務規範》團體標準。這一標準是由廣東烹飪協會、廣東省餐飲服務行業協會、廣東省餐飲技師協會、汕頭市餐飲業協會聯合發布的，並於...
第十五條餐飲服務經營者應當採取下列反餐飲浪費措施：（一）建立健全食品採購、存儲、加工、銷售管理制度,完善反餐飲浪費服務流程和操作規範；（二）將防止食品浪費理念納入選單設計；（三）加強從業人員厲行節約、反對餐飲浪費培訓；（四）...
《規定(草案)》規範了餐飲服務經營者、餐飲外賣平台的餐飲服務行為，加強單位食堂、公務用餐、學校食堂、校外供餐單位管理，要求婚喪、商務集體用餐的組織者、參加者、承辦者節約用餐、理性消費，明確糧食和其他食用農產品生產經營者全鏈條...
第八條 餐飲服務經營者應當建立健全食材採購、儲存管理、加工製作、就餐服務、外賣配送等各環節管理制度、服務流程和操作規範，制定、實施反食品浪費措施，開展從業人員節約意識教育和技能培訓，並遵守下列規定：(一)按需採購，合理控制庫存，...
