《旅遊企業人力資源管理 （第2版）》是2021年中國財富出版社出版的圖書，作者是劉長英。本書旅遊企業人力資源管理是高等職業院旅遊、酒店類專業的一門重要課程，其原理和方法不僅對在校大學生，而且對企業以及所有組織都有著普遍的學習和指導意義。
基本介紹
- 書名：旅遊企業人力資源管理 （第2版）
- 作者：劉長英
- 出版社：中國財富出版社
- ISBN：9787504773845
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
旅遊企業人力資源管理是高等職業院旅遊、酒店類專業的一門重要課程，其原理和方法不僅對在校大學生，而且對企業以及所有組織都有著普遍的學習和指導意義。本書從高職院校的教學需要出發，著眼於企業的實際情況，本著工學結合的原則系統地介紹了人力資源管理的理論、方法和技術，主要包括：人力資源管理導論、人力資源規劃、職位分析與評價、人員招聘與配置、人員培訓與開發、工作績效管理、薪酬與福利、勞動關係和員工安全、跨文化人力資源管理、人力資源外包。全書深入淺出，通俗易懂，力求在體系結構上體現新穎性、系統性，在內容上體現可讀性和實用性。
圖書目錄
目錄
第一章 認識旅遊企業人力資源管理 1
第一節 人力資源和人力資源管理 2
第二節 人力資源管理的基本理論 5
第三節 人力資源管理的發展過程與趨勢 9
第二章 人力資源規劃 15
節 旅遊企業人力資源規劃編制 15
第二節 旅遊企業人力資源預測 18
第三節 旅遊企業人力資源預算 24
第三章 工作分析與工作設計 29
節 旅遊企業工作分析的內容和結果 30
第二節 旅遊企業工作分析的步驟及方法 36
第三節 旅遊企業工作設計 46
第四章 員工招聘 55
節 旅遊企業員工招聘的來源和方法 56
第二節 員工招聘的程式 62
第三節 旅遊企業員工的使用與調配 71
第五章 員工培訓 77
節 旅遊企業員工培訓概述 78
第二節 旅遊企業員工培訓管理流程 82
第三節 旅遊企業員工培訓的內容與方法 90
第六章 績效管理 97
節 績效與績效管理 97
第二節 績效管理的實施過程 102
第三節 旅遊企業績效考核 108
第七章 薪酬管理 115
節 薪酬的構成與功能 115
第二節 旅遊企業薪酬制度 118
第三節 旅遊企業薪酬管理 125
第八章 勞動關係管理 134
節 勞動關係與勞動關係管理 135
第二節 旅遊企業勞動契約管理 138
第三節 旅遊企業勞動爭議 147
第九章 企業文化與團隊建設 155
節 旅遊企業企業文化 156
第二節 旅遊企業團隊建設 161
作者簡介
劉長英，教授，碩士研究生，廣西首批高等職業院校“雙師型”教師，全國導遊資格考試現場考試考官，北海市旅遊資源規劃開發質量評定委員會評審專家。公開發表論文22篇，主編教材10部，主持和參與16個省廳級課題，2012年獲廣西高等教育自治區級教學成果獎三等獎（排名第1）。曾獲北海市優秀教師、北海市教育系統優秀共產黨員、學校優秀教育工作者等榮譽稱號。
