旅遊人力資源管理（第二版）

內容簡介

本書系統地講述了旅遊人力資源管理的基礎理論、基本知識和實用技能。它是一門套用性、綜合性非常強，涉及很多學科類別的課程，是旅遊管理專業的主幹課程，也是旅遊管理專業學生的必修課。本書是根據教育部《高職高專教育基礎課程教學基本要求》和《高職高專教育專業人才培養目標及規格》編寫的。全書共10章，內容包括：旅遊人力資源管理概述、旅遊人力資源規劃、旅遊企業工作分析與工作設計、旅遊人力資源招聘、旅遊人力資源培訓、旅遊企業員工績效考評、旅遊企業薪酬與福利管理、旅遊企業員工職業生涯管理、旅遊企業跨文化人力資源管理、旅遊企業勞動關係管理。

圖書目錄

第1章旅遊人力資源管理概述

1.1 人力資源管理的基本概念

1.2 人力資源管理理論的形成和發展

1.3 旅遊企業的人力資源管理

1.4 中國旅遊人力資源的管理現狀

第2章旅遊人力資源規劃

2.1 旅遊人力資源規劃概述

2.2 旅遊人力資源規划過程

第3章旅遊企業工作分析

3.1 旅遊企業工作分析的概念和意義

3.2 旅遊企業工作分析的方法

3.3 旅遊企業工作分析的內容

3.4 旅遊企業工作流程分析

3.5 旅遊企業工作說明書的編寫

第4章旅遊企業員工招聘與甄選

4.1 員工招聘的基本過程

4.2 員工招聘渠道的類別與選擇

4.3 員工甄選與錄用

4.4 員工招聘評價

第5章旅遊企業員工培訓

5.1 旅遊企業培訓概述

5.2 旅遊企業員工培訓的內容

5.3 旅遊企業員工培訓的方法

5.4 旅遊企業員工培訓管理

第6章旅遊企業員工績效考評

6.1 旅遊企業員工績效考評概述

6.2 旅遊企業員工績效考評的內容與程式

6.3 旅遊企業員工績效考評的方法

6.4 旅遊企業員工績效考評面談與員工申訴流程

第7章旅遊企業薪酬與福利管理

7.1 旅遊企業薪酬管理概述

7.2 旅遊企業薪酬設計原則和流程

7.3 旅遊企業員工基本薪酬體系的設計

7.4 旅遊企業員工績效薪酬制度的設計

7.5 旅遊企業員工福利的設計和管理

第8章旅遊企業員工職業生涯管理

8.1 旅遊企業員工職業生涯管理概述

8.2 旅遊企業員工職業生涯階段管理

8.3 旅遊企業員工職位變動管理

第9章旅遊企業企業文化與跨文化人力資源管理

9.1 旅遊企業企業文化概述

9.2 跨文化的人力資源管理

9.3 旅遊企業企業文化建設

第10章勞動關係管理

10.1 勞動關係管理概述

10.2 勞動關係調整與管理

10.3 社會保障

參考文獻

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