方塊餅乾

方塊餅乾

方塊餅乾是一款美食,主要製作材料為低筋麵粉、黃油、雞蛋。

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食材

主料

配料

28g細砂糖1/8小勺鹽1/4小勺泡打粉

製作步驟

1將壓好的餅乾上面插上小孔
2黃油切塊軟化後,加入細砂糖,鹽用打蛋器攪打
3打到顏色變淺之後,分2次加入雞蛋液打發
4打發好之後,篩入低筋麵粉和泡打粉,然後揉成麵團
5將餅乾放在墊有烤布的烤盤上面,放入預熱好的烤箱175度,10分鐘左右即可

小貼士

餅乾擀的很薄,所以烤的時間不要太久,容易糊

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