基本介紹
- 中文名:撈汁
- 類型:複合調味汁
- 調和:醬油、果汁、釀造食醋
- 特點:酸、甜、鮮、鹹、微辣
撈汁是一款由釀造醬油、果汁、釀造食醋及各種香辛料調和而成的複合調味汁。撈汁的生產過程相對複雜,並非簡單的原料調配,需經過發酵、過濾和高溫無菌處理等標準程式,...
撈汁冷盤是一道簡單的家常菜,主料是黑木耳 三朵、黃瓜 半根、金針菇 一包、魔芋結、洋蔥絲 少許、小紅椒、聖女果 三顆、香醋 150克、鮮味醬油 30克、礦泉水...
珍選撈汁是由珍選食品有限公司出品的一款複合調味汁,珍選撈汁選用東北大豆釀造醬油,純糧釀造陳醋,百分百果汁,多種天然香辛料,全國多位頂級名廚精心調配到最佳口感...
蔬菜撈汁是一道菜品,主料是黃瓜、金針蘑、魔芋結、松花蛋、黑木耳、香菜,輔料是珍選撈汁、花椒油。...
什錦撈汁,是一道美食,主要製作材料有金針菇、黃瓜、香菜、洋蔥、乾豆腐等。...... 什錦撈汁,是一道美食,主要製作材料有金針菇、黃瓜、香菜、洋蔥、乾豆腐等。...
用料材料 蜇頭冬瓜黃瓜珍選撈汁枸杞芝麻大蒜做法1. 黃瓜切絲, 2. 蟄頭水泡開 3. 冬瓜切絲 4. 蟄頭及冬瓜分別用開水飛過,用冰水或純淨水過涼後放在大碗中...
撈汁墨斗~是以墨斗魚(小烏賊)、茼蒿為主料,蔥~姜~蒜~、雞粉為輔料的菜品。...... 撈汁墨斗~是以墨斗魚(小烏賊)、茼蒿為主料,蔥~姜~蒜~、雞粉為輔料的菜品...
撈汁素什錦做法 1. 撈汁:先將冰糖加些水在鍋中融化成冰糖水,倒入盆中,依次放入撈汁的所有原料攪拌均勻,即成撈汁。(如果是夏天吃可放入冰櫃冷藏後澆在菜上會更...
用料材料 用量章魚600克蒜泥50克芥末3克醬油15克香油25克撈汁15克陳醋25克紅油25克糖10克做法1. 章魚洗淨,煮至八成熟 2. 用冰水浸泡章魚20分鐘左右,使其涼透...
用料材料 撈汁隔夜飯雞蛋做法1. 將雞蛋打散炒好,加入米飯翻炒2. 出鍋前加入撈汁,翻炒均勻即可1...
用料材料 用量土豆500g魔芋100黃瓜50g蔥花20g木耳30g珍選撈汁200ml泰椒圈20g做法1. 用刨子把土豆去皮,然後切絲。 2. 焯土豆絲:土豆去皮洗淨,切成細絲,放在開水...
撈汁海蜇是一道美食,主要食材是海蜇。...... 撈汁海蜇是一道美食,主要食材是海蜇。中文名 撈汁海蜇 主要食材 海蜇 分類 私家菜 口味 鹹香味 目錄 1 食材明細...
撈汁全家福用料 材料 用量 三文魚 100克 墨魚 70克 明蝦 70克 萵苣 80克 海鮮菇 120克 蟲草花 70克 海螺肉 70克 鳥貝 70克...
中文名 蔬菜牡蠣澆汁撈汁 主要食材 豬肉沫,白菜 分類 澆汁目錄 1 用料 2 做法 蔬菜牡蠣澆汁撈汁用料 材料 豬肉沫 白菜 彩椒 蔥 木耳 香菜 牡蠣 高湯或...
用料材料 茄子蒜剁椒珍選撈汁做法1. 材料:茄子、蒜瓣、剁椒。 2. 將茄子切段。 3. 蒜去皮切蒜茸。 4. 切好的茄子上鍋大火蒸15分鐘。...
撈汁龍蝦頭烹飪方法 將魷魚段用精肉和特製醬料調成鮮美餡料,填充進龍蝦殼內,再選用澳大利亞優質龍蝦頭熬制的濃湯煲熟入味,形成美味絕倫的龍蝦頭撈飯,寓意龍抬頭。...
用料材料 用量北極貝6隻黑木耳1小把京蔥白1小段紅、綠辣椒絲適量撈汁(生抽2大勺、柚子醋1大勺、綿白糖1勺、藤椒油/芥末油適量)做法1. 黑木耳用溫水浸泡至充分...
撈汁鳥貝編輯 鎖定 討論999 鳥貝,以體大、殼薄艷麗、肉脆嫩、味甘美而聞名。鳥貝不僅肉質細嫩,味美可口,還對人體有良好的保健功效。它可以作為補充優質蛋白質...
撈汁蕎麥麵做法 1. 免煮蕎麥麵用冷水泡3個小時。(如沒有這種面也可以用過水麵代替)這時也可以將黑木耳泡發好,用開水焯一下備用。 2. 將礦泉水倒入大碗,撈拌...
拌撈汁淋三文魚是一道菜品,主要材料是挪威三文魚120克、紫橄欖菜、球生菜、銀芽、有機小黃瓜。...
用料材料 黃瓜金針菇千張木耳(水發)辣椒(紅,小)杭椒珍選撈汁做法1. 黃瓜去皮洗淨切成絲,千張洗淨切成絲,水發木耳洗淨切成絲,紅辣椒和杭椒洗淨切成小圈 2. 鍋中...
撈汁海腸 .榴槤網[引用日期2012-07-18] 詞條標籤: 生活 圖集 撈汁海腸圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:4次歷史版本 最近更新: 創建者:ca...
用料材料 黃瓜蒜乾辣椒珍選撈汁做法1. 將黃瓜洗淨,切去頭尾,然後由一頭開始下刀,斜刀,切至黃瓜的約三分之二深,注意不要切斷,切的時候,刀與黃瓜大約呈四五...
用料材料 藕蔥蒜辣椒粉紅辣椒白芝麻珍選撈汁做法1. 準備好原料,蓮藕洗淨去皮切薄片 2. 蔥洗淨切碎,待用 3. 將切好的藕片放入清水中浸泡,並洗去表面的澱粉(多...
用料材料 用量毛豆250g蒜頭1瓣珍選撈汁200ml做法1. 毛豆剪去頭尾 2. 剪好後沖洗乾淨。 3. 燒一鍋開水,水開後放一小勺鹽,然後倒入毛豆。 4. 蓋上蓋子中...
用料材料 海蓬菜去皮花生米蒜泥紅辣椒珍選撈汁做法1. 先將海蓬菜摘洗乾淨 2. 入開水鍋中燙一分鐘 3. 撈出過冷水; 4. 將浸泡十分鐘左右的海蓬菜攥乾水分...