珍選撈汁海蓬菜

基本介紹

• 中文名：珍選撈汁海蓬菜
• 主要食材：海蓬菜，去皮花生米

用料

材料

海蓬菜

去皮花生米

蒜泥

紅辣椒

珍選撈汁

做法

1. 先將海蓬菜摘洗乾淨
2. 入開水鍋中燙一分鐘
3. 撈出過冷水；
4. 將浸泡十分鐘左右的海蓬菜攥乾水分放入盆中加入蒜泥和紅椒圈，
5. 加入珍選撈汁拌勻；
6. 熟花生仁用刀壓碎，灑在裝海蓬菜的盤子上攪拌一下即可食用。