撈汁墨斗~是以墨斗魚（小烏賊）、茼蒿為主料，蔥~姜~蒜~、雞粉為輔料的菜品。
基本介紹
- 中文名：撈汁墨斗~
- 主要食材：墨斗魚，茼蒿
- 調料：雞粉
- 輔料：蔥、姜、蒜
做法
1.把墨斗洗好~茼蒿洗好後切段~蔥~姜~蒜~都切末~ | |
2.水燒開~分別把墨斗和茼蒿~焯熟~在過涼~ | |
3.調對撈汁~拿一個小碗加點涼開水~加白醋~糖~海鮮醬油適量~白鬍椒粉~雞粉~鹽適量~蔥姜蒜末~在加點辣椒紅油和少許香油~調勻後和過涼的主料~一起拌勻！~ |
撈汁墨斗~是以墨斗魚（小烏賊）、茼蒿為主料，蔥~姜~蒜~、雞粉為輔料的菜品。
1.把墨斗洗好~茼蒿洗好後切段~蔥~姜~蒜~都切末~ | |
2.水燒開~分別把墨斗和茼蒿~焯熟~在過涼~ | |
3.調對撈汁~拿一個小碗加點涼開水~加白醋~糖~海鮮醬油適量~白鬍椒粉~雞粉~鹽適量~蔥姜蒜末~在加點辣椒紅油和少許香油~調勻後和過涼的主料~一起拌勻！~ |
