拌土豆絲

拌土豆絲是土豆200克為主原料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:拌土豆絲
  • 主要食材:土豆
  • 輔料:青椒、柿子椒
  • 調料:胡麻油 5克 鹽 3克
簡介,製作方法,營養功效,

簡介

主料
土豆 200克
輔料
青椒 30克 柿子椒 20克
調料
胡麻油 5克 鹽 3克

製作方法

1. 把青紅椒、土豆切成細絲;
2. 放入水中焯一下,撈出放入盤內;
3. 加入花椒油、精鹽,拌勻即成。

營養功效

健脾開胃調理 便秘調理

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