意面簡單家常版

基本介紹

• 中文名：意面簡單家常版
• 主要食材：意大利麵，番茄醬
• 分類：簡單

用料

材料	用量
意大利麵	一人20跟左右
番茄醬	根據口味而定，喜歡吃的多放點
土豆	切塊
胡蘿蔔	切塊
蒜	兩半

做法

1. 首先，把意面放入鍋里大火拿熱水煮，水裡放少許鹽，我用的是電熱鍋，兩檔火差不多煮了27分鐘，記住，一定要煮熟

2. 然後煮完在涼水裡過一下。鍋中放油加熱後放入蒜爆香。放入切塊的土豆和胡蘿蔔，緊接著放入番茄醬，小火炒，快乾鍋時加入少量的水，一是好讓番茄醬入味，二是好讓土豆塊和胡蘿蔔炒熟。

3. 確定好熟了就放入意面，然後再放入番茄醬，放入少許鹽再炒一兩分鐘。然後出鍋就可以了。很簡單吧，而且味道相當不錯喔