洋蔥番茄肉末意面

洋蔥番茄肉末意面是一道簡單的家常飯菜，所用材料為意大利麵（長條），蒜蓉，洋蔥，番茄，肉末、橄欖油，海鹽。

基本介紹

• 中文名：洋蔥番茄肉末意面
• 主要食材：意大利麵（長條）
• 輔料：蒜蓉，洋蔥，番茄，肉末
• 調料：番茄醬，橄欖油，海鹽

做法

1、鍋里加水燒開，加入一點鹽，再放入意大利麵，煮至15分鐘

2、在此同時，把洋蔥切碎，番茄切塊

3、鍋里放入油，把蒜蓉，肉末（豬肉，牛肉都 可以）放入鍋內翻炒，肉末變色可以加入洋蔥番茄

4、大概2分鐘後關火等待意面

5、意面煮好後，用涼水沖刷，逼乾水分

6、開火，之前那個有肉末的鍋倒入意大利麵翻炒，加入番茄醬海鹽

7、翻炒均勻2分鐘後，即可上桌