《100萬人嚴選讚不絕口的意大利麵》是台灣角川書店2006年出版的圖書，本書中所收錄的意大利麵，是從日本最大的食譜網站，多達十四萬道的食譜中，挑選出509道意大利麵，再從中挑選出183道充滿靈感與創意的食譜，動員所有的工作人員下廚試作，再從中嚴選出網友齊聲推薦的82道食譜，保證美味、好吃、有創意又容易製作。
基本介紹
- 創作年代：20061220
- 作品出處：台灣角川書店
- 作者：COOKPAD
內容簡介,本書特色,
內容簡介
除了創意的傳統義大利風味的意大利麵外，書中另收錄了創意十足的豆漿意大利麵、月見意大利麵、和風意大利麵、納豆意大利麵、白蘿蔔意大利麵、適合炎炎夏日享用的多道超開胃義式涼麵等。此外，本書也將傳授你煮出香Q意大利麵、製作醬汁，以及裝盤的訣竅喔！最後還收錄了多道適合搭配意大利麵的沙拉、湯品、披薩、甜點等，讓你能輕輕鬆鬆地做出完美的義大利全餐！
本書特色
製作方式簡單、隨性的意大利麵，是義大利的家常美食，更是一道熱情的料理，深深擄獲大人、小孩的心。繼日本吹起義大利美食風之後，這股風潮也吹到了台灣來，近年來，熱情豪放的意大利麵也征服了台灣人心。
COOKPAD是日本最大的食譜網站，裡面有多達十四萬道料理食譜可供網友搜尋，每個月最少會有百萬人以上瀏覽、利用此網站。網站裡有許多網友在日常生活中所得到的靈感與創作，每一道都是平易親近、簡單的佳肴美食。本書集結了COOKPAD使用者所投稿的創意意大利麵，而且每一道都是經過網友實際製作過後的誠心推薦，保證美味、好吃又容易製作。
超好吃、超創意的意大利麵，快來試著做做看吧！
