丸子意面

丸子意面是常見的家常菜之一

基本介紹

• 中文名：丸子意面
• 主要食材：1磅雞肉糜，3個雞蛋
• 口味：鮮美
• 調料：半勺大蒜粉。鹽。橄欖油

丸子意面的特點

丸子意面製作簡單，口感良好。

丸子意面的製作材料

1磅雞肉糜。3個雞蛋。羅勒。半杯義大利麵包屑。100G義大利混合乳酪。半勺茴香籽。半勺大蒜粉。鹽。橄欖油。

丸子意面的做法

1.把雞肉。雞蛋。麵包屑。乳酪。茴香籽。大蒜粉。鹽。放入大盆子裡一個方向攪拌起勁。

2.揉成大小一致的丸子。再用橄欖油均勻地抹在丸子上。

3.烤箱預熱450.把丸子整齊碼在烤盤裡。450度15分鐘。烤至金黃。

4.烤丸子的同時煮一些意面。水裡加鹽加油。煮10分鐘。控水撈出。拌上橄欖油。

5.淋上加熱融化的prego。撒上羅勒香葉。放上烤好的雞肉丸子。