快炒木耳菜以大蒜、啤酒為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:快炒木耳菜
- 分類:炒
- 主要食材:大蒜,啤酒
用料
材料 | 用量 |
大蒜 | 五瓣 |
啤酒 | 一聽 |
木耳菜 | 500g |
做法
1. 今天用的是我家小菜地里的木耳菜,綠色無公害 |
快炒木耳菜以大蒜、啤酒為主料的菜品。
材料 | 用量 |
大蒜 | 五瓣 |
啤酒 | 一聽 |
木耳菜 | 500g |
1. 今天用的是我家小菜地里的木耳菜,綠色無公害 |
快炒木耳菜 快炒木耳菜以大蒜、啤酒為主料的菜品。用料 做法
做法一:木耳,小蔥,鹽,薑絲,胡蘿蔔,老抽,水澱粉各適量。木耳泡發,焯至8分熟;胡蘿蔔切菱形塊;熱鍋一小勺油放入薑絲、胡蘿蔔炒熟;放入小蔥段、木耳快炒15秒;加入鹽、老抽、水澱粉勾芡即可。做法二:木耳,油,鹽,糖,剁椒醬,味素,蔥花各適量。鍋里放油,油溫九成熱放剁椒醬,放入木耳爆炒,加入...
木耳菜200g 蒜瓣30g 配料 油適量 鹽適量 蚝油適量 芝麻油適量 耗時 準備時間10分鐘內 製作時間10分鐘內 蒜味木耳菜做法 1 木耳菜洗淨,撈出瀝水備用 2 炒鍋放火上,倒入花生油燒熱,放入蒜末稍炒 3 放入木耳菜大火翻炒 4 放一勺蚝油汁 5 放一勺雞精 6 放少許芝麻油提香出鍋即可 注意事項 炒木耳菜一定要...
1.木耳菜切成段兒,大蒜剁成茸,圓圓的葉片儘量保持完整。2.鍋里放油,油熱後,一半放蒜茸炒香(別糊),放木耳菜的莖部,炒一分多鐘,放葉子,葉子都開始蔫的時候,放鹽和剩下的蒜。3.再翻炒幾下,就可以出鍋了。小訣竅 木耳菜要快火烹飪,把莖部先扔到鍋里炒一分多鐘,再放葉片部分,這樣葉片也不會...
木耳炒木耳菜 木耳炒木耳菜是以黑木耳、木耳菜為主料的菜品。用料 做法
蒜炒木耳菜 蒜炒木耳菜是一道菜品。用料 做法
素炒木耳菜 素炒木耳菜,以木耳為主料的菜品。用料 做法
食材:木耳菜、剁椒、黃豆醬 製作 1、木耳菜清洗乾淨瀝水待用。2、淨鍋內倒入水,水開之後加少許橄欖油、鹽、蘑菇精,放入木耳菜焯熟,迅速倒出瀝乾水裝盤。3、另起鍋放少許橄欖油,放剁椒煸香,放黃豆醬加少許水,略微炒勻,勾一點點薄芡淋在木耳菜之上即可。烹飪心得 由於木耳菜中含有較高草酸,用沸水焯熟...
以木耳、豬裡脊肉為主料製作的菜品 製作用料 木耳菜500g 調料 食鹽適量 蒜適量 調和油適量 豬裡脊肉適量 胡蘿蔔1根 柿子椒少量 製作方法 1.裡脊肉切絲 2.將胡蘿蔔切成花型 3.辣椒切粗絲,蒜切末、剩餘的胡蘿蔔切丁 4.油熱下入肉絲 5.將肉絲翻炒變色 6.下入胡蘿蔔花 7.下入木耳菜 ...
臘腸木耳菜 臘腸木耳菜是木耳菜、臘腸為主流的菜品。做法 小貼士 1、木耳菜適合大火快炒,久炒容易出黏液。
杏鮑菇炒木耳菜 杏鮑菇炒木耳菜,以杏鮑菇、木耳菜為主料的菜品。用料 做法
主料:木耳菜400克,銀耳(乾)15克 調料:鹽2克,醋8克,香油2克 製作方法 1. 將木耳菜擇洗乾淨,放入煮開的水中焯燙;2. 直到菜色變得綠而鮮亮,立即盛出,過涼,切長段;3. 銀耳泡發後洗淨,撕成小朵;4. 將木耳菜段盛入盤中,加入銀耳,拌上鹽、醋、香油即可。製作要訣 木耳適宜素炒,要用旺火快...
1.把木耳菜清洗乾淨,雞蛋攪拌好.切少許薑片 2.把油倒入鍋中.放入雞蛋翻炒,3.加入飲用水,然後放入木耳菜與薑片.再加少許鹽.煮3-5分鐘就OK了.適合人群 所有人均適合食用。適用量:每次50~70克。溫馨提示:木耳菜適宜素炒,要用旺火快炒,炒的時間長了易出黏液,並且不宜放醬油。功效 木耳菜的營養素含量極其...
木耳菜炒龍利魚 木耳菜炒龍利魚以木耳菜、龍利魚為主料的菜品。用料 做法
炒冬粉是一道很家常的小炒,經濟又實惠。主料冬粉和輔料豬肉、海鮮等(根據個人喜好添加),製作程式也非常簡單,上班族最快捷的小炒之一了。所需食材 冬粉(中等粗細)50g、牛肉 100g、香菇 5個、木耳10g、黃瓜 半個、小紅辣椒 3個、醬油少許、砂糖 少許、精鹽和味素少許、食用油適量。牛肉佐料 醬油半勺、砂糖1...
洋蔥炒潺菜是以洋蔥、潺菜為主料的菜品。食材明細 潺菜 600克 紅洋蔥 1個 鹽 1/2茶匙 糖 1/2茶匙 雞精 1/2茶匙 玉米油 2大匙 製作方法 洋蔥去外皮,切小塊。潺菜摘其嫩葉,洗乾淨。熱油鍋,把洋蔥放入,炒出香味。放入潺菜炒一會,蓋上蓋子煮約2分鐘,中途翻炒一下。最後放入眼,糖和雞精調味,炒勻...
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洋蔥炒圓白菜 辣炒圓白菜 芝麻炒小白菜 熗炒白菜 海米白菜 板栗煨白菜 蔥醬白菜 蛋香菠菜 菠菜炒蘿蔔 菠菜炒雞蛋 彩椒釀韭菜蝦皮 韭菜炒雞蛋 韭菜炒蠶豆 核桃拌韭菜 油菜香菇 蒜蓉木耳菜 蒜蓉油麥菜 芹菜炒蘑菇 芹菜炒香乾 香芹燉板栗 番茄彩椒 番茄盅 鹹蛋番茄 番茄炒蛋 洋蔥炒番茄 番茄玉米 清炒花菜 花菜番茄 ...
77.素炒芹菜 78.扒栗子白菜 79.糖醋辣白菜 80.家常白菜心 81.糖醋圓白菜 82.熘玉蘭片 83.素炒菠菜 84.青椒絲瓜 85.蛋皮炒菠菜 86.醋溜茭白 87.豆豉青椒 88.溜炒白蘿蔔 89.辣味茄子 90.魚香茄子 91.鮮菇菜花 92.香辣雪裡蕻 93.乾炒苦瓜 94.鹹蛋苦瓜 95.冬菇炒茼蒿 96.清炒木耳菜 97.辣椒炒姜芽 98...
網友@韓飯桶一條微博“莫名其妙”火了:“油菜是最難吃的蔬菜!沒有之一!”此話一出,網友們紛紛接龍表示抗議:“香菜不服!問過木耳菜了嗎!放著讓芹菜來!當胡蘿蔔是死的?你們把苦瓜放在哪裡?韭菜不共戴天”!一時之間,“最難吃的蔬菜”成了微博的熱門討論話題。可這也引起了我們的思考,常言道,眾口難...
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扁豆炒肉絲/蓮藕炒肉片 木耳炒肉片/芹菜炒肉絲/青椒肉片 肉片蒜薹/肉丁花生米/木須肉 南瓜肉丁/瘦肉爆茭白/筍片炒臘肉 香芹炒臘肉/腰果肉片/魚香肉絲 肉絲炒木耳菜/蕨菜炒肉絲/農家小炒肉 茭白炒肉絲/肉絲炒菜花/西瓜皮炒肉絲/肉末乾筍炒粉條 肉絲炒豆芽/肉絲炒綠豆芽/肉絲百葉/肉絲炒苦瓜 肉絲炒粉皮/肉絲海帶/...
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潺菜也叫藤菜、木耳菜,因太多黏液,滑潺潺,才被通稱為潺菜。但如果用潺菜來滾湯,原本令一些人不快的滑膩感變為爽甜軟滑,更為可口。潺菜還有清熱祛濕、滑腸潤燥的功效,於此時悶熱濕翳的天氣食用十分相宜。美食原料 主料:潺菜250克、鯪魚滑100克、鹹蛋1個 調味料:油2湯匙、鹽適量、姜2片、蒜頭2瓣 製作方法...