蒜炒木耳菜是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：蒜炒木耳菜
- 分類：炒
- 主要食材：新鮮木耳菜，蒜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
新鮮木耳菜 | - |
蒜 | 3-4瓣 |
花椒 | 少許 |
乾辣椒 | 3-4個 |
鹽 | - |
糖 | - |
雞精 | - |
做法
1. 倒油 並馬上放入花椒 乾辣椒 小火爆香 變色後取出花椒 加入蒜 爆出香味 |
2. 倒入木耳菜 大火翻炒 變軟後加入鹽一小勺 雞精半勺 糖半勺提鮮 翻炒至熟 |
蒜炒木耳菜
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