木耳菜炒肉

以木耳、豬裡脊肉為主料製作的菜品

基本介紹

• 中文名：木耳菜炒肉
• 分類：菜品
• 所需食材：木耳、豬裡脊肉

製作用料

• 木耳菜500g

調料

• 食鹽適量
• 蒜適量
• 調和油適量
• 豬裡脊肉適量
• 胡蘿蔔1根
• 柿子椒少量

製作方法

1.裡脊肉切絲

2.將胡蘿蔔切成花型

木耳菜炒肉

3.辣椒切粗絲，蒜切末、剩餘的胡蘿蔔切丁

4.油熱下入肉絲

5.將肉絲翻炒變色

6.下入胡蘿蔔花

7.下入木耳菜

8.大火翻炒

9.放入辣椒絲

10.放入蒜末，加鹽即可

11.美味又下飯~