木耳炒木耳菜是以黑木耳、木耳菜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：木耳炒木耳菜
- 分類：炒
- 主要食材：黑木耳，木耳菜
用料,做法,
用料
材料 |
黑木耳 |
木耳菜 |
蒜茸 |
鹽 |
雞精 |
做法
1. 黑木耳提前浸泡3小時，泡好後掰成一片一片的 |
2. 木耳菜擇好洗淨 |
3. 將四個蒜瓣用蒜茸器壓好成茸 |
4. 炒鍋倒入適量油，將一半的蒜茸煸香後下食材一起下鍋翻炒，放適量鹽後翻炒至木耳菜塌秧放少許雞精和剩下的一半蒜茸即可， |
木耳炒木耳菜
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