木耳菜豆腐湯是由木耳菜和豆腐為主料製作的美味佳肴。 基本介紹 中文名:木耳菜豆腐湯主要食材:木耳菜,豆腐輔料:鹽製作工藝:煮 材料,做法, 材料木耳菜,豆腐,高湯,蔥姜,調料:鹽,胡椒粉,香油做法1. 鍋熱倒少許油, 加入蔥薑絲炒香後倒入高湯和適量開水燒開2. 加入豆腐, 煮兩分鐘3. 加鹽, 胡椒粉調味4. 加入木耳菜, 燒開後煮一分鐘左右, 點香油出鍋.