基本介紹
- 中文名：廣式月餅月餅
- 主要食材：金獅轉化糖漿，日清薄力粉（低粉）
- 分類：粵菜，月餅
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
金獅轉化糖漿 | 240 |
日清薄力粉（低粉） | 300 |
梘水 | 5ml |
花生油 | 90 |
蛋黃液 | 適量 |
月餅餡 | 適量 |
做法
1. 容器內倒入糖漿，加入梘水拌勻，再加花生油拌勻，最後倒入麵粉拌勻 |  |
廣式月餅月餅
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