川貝蒸梨

川貝蒸梨是一道養生藥膳。主要以雪梨、冰糖適量等食材製作而成。其做法簡單快捷，營養健康，並具有潤肺、止咳、化痰的功效。

基本介紹

• 中文名：川貝蒸梨
• 主要食材：雪梨，冰糖
• 口味：甜
• 方式：蒸

材料：

雪梨1個；冰糖適量；川貝適量

做法：

1． 雪梨削皮，切半，削去梨柄，用水果挖球器挖去梨核

2． 將半個雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川貝

3． 小火蒸1個半到2個小時