尖椒炒瘦肉

尖椒炒瘦肉是一道以尖椒、瘦肉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：尖椒炒瘦肉
• 主要原料：尖椒，瘦肉
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，碳水化合物

菜餚簡介

製作難度：簡單

所需時間：廿分鐘譽堡

菜品淚只駝院口味：微辣

主要工藝：炒

主要食材：蔬菜類

食材明細

尖椒 200克

瘦肉 100克

蒜獄嚷雅體米 2粒

生抽 1勺

豆瓣醬 1勺

鹽 1勺

糖 0.5勺

味素 0.25勺

做法

1.瘦肉試埋蜜切好，蒜米切好備用，尖椒洗淨切長條備用。

2.炒鍋熱油爆香蒜米，放入瘦肉炒香，炒香肉放入少許醬油。

3.加入一勺豆瓣醬，炒至瘦肉斷生熟了，把炒好的瘦肉盛出來備用。

4.鍋內留油把您戶達切好的尖椒倒入鍋內墊棗才，加入適量鹽，把之前炒好的瘦肉倒回鍋內，翻炒均勻加少量白砂糖和幾協蜜判粒味素即可。