尖椒炒肉片是一道菜品,製作原料有尖椒、瘦肉等。
基本介紹
- 中文名:尖椒炒肉片
- 主要食材:尖椒,瘦肉
- 輔料:澱粉、白酒
- 調料:鹽、糖、生抽
尖椒炒肉片是一道菜品,製作原料有尖椒、瘦肉等。
尖椒炒肉片是一道菜品,製作原料有尖椒、瘦肉等。原料:尖椒、瘦肉 調料:植物油、生抽、鹽、糖、白酒、澱粉 做法:1、將瘦肉切薄片,用鹽、白酒、糖和一調味匙澱粉,加一點水,與肉片拌勻,待用;2、尖椒去蒂去尖,拿出裡面的芯,...
1. 將青椒洗淨切成片;豬肉洗淨切成片;蔥姜洗淨切成末備用。2. 鍋內加油燒熱,放入肉片煸炒,至熟時烹入料酒,加姜蔥末、醬油、青椒片翻炒,再放入精鹽、白糖,用旺火炒至青椒微熟,加味素炒勻,用濕澱粉勾15克(澱粉5克加水)...
4、肉絲不要炒太久,嫩的口味更好 做法 做法一 食材:主料:花豬肉150克,青椒200克。調料:醬油30克,香油50克,雞湯75毫升,澱粉75克,芝麻5克(焙好),鹽適量。製作步驟:1. 青椒洗淨切成3厘米長的細絲,放入鹽醃漬片刻。2. ...
野豬肉、尖椒。輔料 洋蔥、蔥、姜。調料 鹽、味素、糖、料酒、醬油、水澱粉、食用油。製作步驟 1、野豬肉洗淨後切片。2、肉片用料酒、鹽、水澱粉上漿。3、尖椒、洋蔥切片,蔥姜切末備用。4、鍋中做油,5成熱時下入蔥姜炒香。5...
2. 蘑菇洗淨撕成長條狀,尖椒洗淨切絲,蔥、蒜切末備用 3. 鍋燒熱,倒入食用油,待油滾開,倒入肉片,過油 4. 用鍋內余油,加入蔥蒜,爆香,倒入尖椒和蘑菇,加鹽和雞精,翻炒 5. 待尖椒和蘑菇炒熟,倒入肉片,翻炒片刻,起鍋...
尖椒木耳炒肉片是一道以辣椒、黑木耳、豬肉、紅椒等為主料的菜品。做法 1.原料很簡單,也很常用。2.尖椒切薄片,木耳泡發後可撕成小片,裝盤待用。3.肉片切薄片,如果肉塊較大,可以先剖成兩半再切。4.肉片放入碗中,放入適量的...
尖椒豆腐炒肉片 尖椒豆腐炒肉片,是一道菜品。用料 做法
尖椒胡蘿蔔炒肉片 尖椒胡蘿蔔炒肉片是一道美食。用料 做法
尖椒肉片炒花菜 尖椒肉片炒花菜是以尖椒、肉片為主料的菜品。用料 做法
1、五花肉洗淨切成薄片,青紅尖椒切成圈,生薑與大蒜切片,蔥切段;2、熱鍋放油,下入五花肉片炒散,翻炒至肉片出油;3、加入兩小勺料酒,炒勻;再放入兩小勺醬油,翻炒均勻;4、下入生薑與大蒜,炒出香味後下入青紅尖椒,炒勻...
2、加入肉片,炒白後加入適量柱侯醬和醬油 3、加入一點上湯或水,倒入剩下的青蒜苗 4、8成熟放入青椒,加鹽稍稍翻炒即可出鍋。製法 1、辣椒切片(尖椒切成筒狀)、鮮肉切片或絲、姜切絲、大蒜切片; 2、將油燒熱,放入姜...
青椒炒火腿是一道美味的菜餚。做法 1.青椒去蒂洗乾淨。2.青椒斜到切成段備用。3.火腿肉切成薄皮,下溫水浸泡30分鐘左右去除鹹味,瀝乾備用。4.鍋燒熱後放入肥肉翻炒至出油。5.將火腿肉片入鍋翻炒。6.慢慢地,火腿肉片就變色了。7...