相關詞條
- 蛤蠣
蛤蜊(漢語拼音:gé lí),又作蛤蠣,也稱為蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲,是雙殼綱軟體動物的統稱,其中某些種類可以食用。...
- 火燒蛤蠣
製法(1)將活蛤蠣洗淨備用。 (2)將芝麻醬加調料後,調勻成芝麻醬小料,將香菜、蔥、姜、青椒切成末,加入調料後也調勻成小料,放入小碗內。 (3)上席時將...
- 鹽燒蛤蠣
鹽燒蛤蠣是一道菜餚,主要原料是蛤蠣、鹽、蛋白。...... 鹽燒蛤蠣是一道菜餚,主要原料是蛤蠣、鹽、蛋白。中文名 鹽燒蛤蠣 主要原料 蛤蠣5顆,蛋白適量 ...
- 香炒蛤蠣
材料蛤蠣600克,薑末少許,辣椒末少許,蒜末少許,九層塔適量,蒜蓉醬3大匙,米酒1大匙做法1.蛤蠣先放入水中吐沙後,再以滾水氽燙過後撈起瀝乾水份備用。 2.炒鍋...
- 蛤蠣觀音
蛤蠣觀音故事 編輯 過去,許多人只知道觀音菩薩的故事,但很少有人知道蛤蜊觀音的故事,這裡記者就與各位網友分享一個關於蛤蜊觀音幫助人類的故事。...
- 香橙蛤蠣
香橙蛤蠣是一道由蛤蠣、香橙 等食材製成的食品。...... 香橙蛤蠣是一道由蛤蠣、香橙 等食材製成的食品。中文名 香橙蛤蠣 主要原料 蛤蠣,香橙 是否含防腐...
- 啤酒蛤蠣
用料材料 用量蛤蠣一袋西紅柿1個香腸1根香菜啤酒1罐洋蔥小半個蒜少量做法1. 洋蔥切絲,蒜切片,放油鍋香煎約一分鐘,下切片的香腸,炒一分鐘;2. 加入蛤蠣,倒入...
- 蔥香蛤蠣
蛤蠣,蔥 口味 鹹味 營養價值 蛋白質 詞條標籤: 生活 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:4次歷史版本 最近更新: 創建者:2008lyjhappy猜...
- 蛤蠣排骨冬瓜湯
蛤蠣排骨冬瓜湯,這道湯不僅鮮美可口,原汁原味,還滋補養顏。...... 蛤蠣排骨冬瓜湯,這道湯不僅鮮美可口,原汁原味,還滋補養顏。中文名 蛤蠣排骨冬瓜湯 主要食材...
- 清酒煮蛤蠣
用料材料 蛤蠣乾辣椒蔥姜料理清酒做法1. 蛤蠣泡鹽水大概兩三個小時好了。就是除沙子2. 鍋里油燒熱,加入乾辣椒和蔥姜,炒香了3. 下蛤蠣翻炒一下,然後加...
- 蛤蠣湯
用料材料 用量蛤蠣十幾個鹽適量薑絲適量蘑菇七八個,看個人哈做法1. 蛤蠣放淡鹽水裡吐沙洗淨備用,一小塊姜切成薑絲,蘑菇洗淨劃一刀2. 起鍋燒水把薑絲放進去...
- 白汁蛤蠣意粉
白汁蛤蠣意粉是一道由意粉、蛤蜊等食材製成的美食。...... 白汁蛤蠣意粉是一道由意粉、蛤蜊等食材製成的美食。中文名 白汁蛤蠣意粉 主要原料 蛤蜊,意粉...
- 蛤蠣義大利寬面
用料材料 用量意大利麵250g蛤蠣250g香菜少許橄欖油少許番茄半個蒜少許做法1. 食材 2. 橄欖油 3. 熱水煮義大利寬面,大約兩分鐘,撈出,控水,過冷水增加韌度。...
- 排骨蛤蠣冬瓜湯
排骨蛤蠣冬瓜湯是一道由排骨半斤、蛤蠣半斤等食材製成的食品。...... 排骨蛤蠣冬瓜湯是一道由排骨半斤、蛤蠣半斤等食材製成的食品。中文名 排骨蛤蠣冬瓜湯 ...
- 蛤蠣煎蛋
用料材料 用量蛤蠣依個人喜好適量雞蛋一枚馬蘇里拉乳酪片(總統牌)半片胡椒粉適量料酒適量鹽適量做法1. 把蛤蠣去殼去肚雜,洗淨,用胡椒粉,料酒,鹽醃製一小時左右 ...
- 豆角炒蛤蠣
用料材料 豆角蛤蠣肉油鹽味達美蔥姜做法1. 豆角洗淨切小段,蛤蠣煮熟去皮(煮蛤蠣的水留下)2. 鍋里放油,微熱,放入蔥姜爆香3. 放入豆角煸炒到7分熟,放入蛤...
- 蛤蠣冬瓜排骨湯
材料排骨180公克,冬瓜280公克,蛤蠣200公克,薑片2片,水2000㏄,鹽1小匙,雞粉1/2小匙,米酒1大匙做法1.排骨洗淨入滾水中氽燙;蛤蜊泡水;冬瓜去皮切小塊;薑片切絲...
- 蛤(漢字)
蛤(há gé)(形聲。從蟲,合聲。本義:蛤蜊) 同本義。產於淺海泥沙中,也可以人工養殖。肉可食 民食果蓏蜯蛤,腥臊惡臭而傷腹胃,民多疾病。――《韓非子·...
- 蛤蠣通菜
用料材料 用量通菜一把蛤蠣薑末一小匙蒜末一小匙做法1. 拿一湯鍋 拿青水 (或者是高湯) + 薑末 + 蒜末 煮滾2. 湯煮滾後 直接投入 吐好沙的 蛤蠣 +...
- 牡蠣
別名 蠣蛤,古賁,左顧牡蠣 來源 本品為牡蠣科動物近江牡蠣、長牡蠣或大連灣牡蠣等的貝殼。全年可採集。取得後,去肉、取殼,洗淨、曬乾。 性味歸經 鹹濕,...
- 蛤(動物)
一種對於可食用雙殼貝類的泛稱,也被叫做蛤蠣、蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲。已知12 000種,其中約500種棲於淡水,其餘的為海棲。通常棲於砂質或泥質的水底。....
- 蒸蛤蠣焗培根
蒸蛤蠣焗培根是一道菜品,主料是蛤蠣、培根片等食材。...... 蒸蛤蠣焗培根是一道菜品,主料是蛤蠣、培根片等食材。中文名 蒸蛤蠣焗培根 主要原料 蛤蠣400g,...
- 蠣蝗
蠣蝗又名 牡蠣、牡蛤、蠣蛤、海蠣子。蚝為牡蠣科 Ostreae 動物牡蠣 Ostrea gigas Tnunb 及其近緣動物的全體,是海產貝殼。亞熱帶、熱帶沿海都適宜蚝的養殖,...
- 蛤蜊島
這裡的海灘並不長,但沙灘由細沙與細碎的貝殼屑混合而成,我想這大概是蛤蠣島名稱的由來吧。我不會游泳,但我嚮往大海,欽佩它廣博的胸懷,面對著毫無斧鑿之痕的...
- 豆角蛤蠣疙瘩湯
用料材料 麵粉水豆角蛤蠣油蔥薑末鹽做法1. 豆角洗淨切小丁,蛤蠣洗淨煮熟取肉(煮蛤蠣的水留下)2. 麵粉放入碗內,淋上清水,攪成均勻的麵疙瘩3. 炒鍋注油燒熱...
- 蛤蠣番茄燴意大利麵
用料材料 用量蛤蠣20個番茄醬一杯義大利香腸一條水100cc蒜頭一瓣沙丁魚一條意大利麵400g羅勒葉適量白葡萄酒120cc橄欖油少少做法1. 用橄欖油炒香蒜片,然後下...