清酒煮蛤蠣

基本介紹

• 中文名：清酒煮蛤蠣
• 主要食材：蛤蠣，乾辣椒
• 分類：日式，煮

用料

材料

蛤蠣

乾辣椒

蔥

姜

料理清酒

做法

1. 蛤蠣泡鹽水大概兩三個小時好了。就是除沙子

2. 鍋里油燒熱，加入乾辣椒和蔥姜，炒香了

3. 下蛤蠣翻炒一下，然後加料理清酒煮十分鐘左右就好了

4. 很香啊