蛤蠣義大利寬面

基本介紹

• 中文名：蛤蠣義大利寬面
• 主要食材：意大利麵，蛤蠣

用料

材料	用量
意大利麵	250g
蛤蠣	250g
香菜	少許
橄欖油	少許
番茄	半個
蒜	少許

做法

1. 食材
2. 橄欖油
3. 熱水煮義大利寬面，大約兩分鐘，撈出，控水，過冷水增加韌度。麵條放旁邊待用。橄欖油煎蒜。
4. 出鍋前撒在面裡面。熄火，鍋子蓋上稍燜下。