奶香餅乾

奶香餅乾

奶香餅乾是以低筋麵粉為主要材料烤制而成的一種甜點。

基本介紹

  • 中文名:奶香餅乾
  • 主要食材低筋麵粉,牛奶
  • 輔料:鹽、小蘇打
  • 工藝:烤
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食材

主料

配料

15g油
1g鹽
50g牛奶
50g糖
1g小蘇打

製作步驟

1
所需所有原料
2
牛奶放入容器中,放入低筋麵粉,糖,鹽,(低筋麵粉要過篩)稍攪拌後加入植物油
3
和成麵團,醒20分鐘
4
餳好的麵團,擀成一個大餅,鬆弛5分鐘
5
用模具刻出形狀
6
放入鋪上油紙的烤盤
7
放入預熱的烤箱,175度烤20分鐘

小貼士

烤的時間根據自家的烤箱來頂

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