動物奶香小餅乾

基本介紹

• 中文名：動物奶香小餅乾
• 主要食材：中筋麵粉，細砂糖
• 分類：餅乾，奶香

用料

材料	用量
中筋麵粉	125g
細砂糖	40g
黃油	50g
雞蛋	1個

做法

1. 黃油室溫軟化，加細砂糖打發至變白

2. 加入全蛋液打勻

3. 手抓混合麵團

4. 擀開，視氣溫決定是否先放冰櫃冷藏30分鐘

5. 用餅乾模子摳出形狀，墊油紙，入烤箱

6. 烤箱160度，預熱，上下火，15分鐘