基本介紹
- 中文名：塌撒
- 拼音：tā sā
- 注音：ㄊㄚ ㄙㄚ
- 注釋：粗疏，拙劣
拼音,詞語解釋,
相關詞條
- 塌撒
拼音tā sā ㄊㄚㄙㄚ詞語解釋塌撒 粗疏,拙劣。 元 宮天挺 《范張雞黍》第一折:“俺雖然文章塌撒,也是各人的福分,如今都是年紀小聰明的做官也。” ...
- 塌
塌,音tā,指支架起來的東西倒下或陷下。...... 天塌地陷停塌坍塌天摧地塌頹塌塌心塌塌塌實塌趿塌陷塌直塌棵菜塌掉塌颯塌火塌膘塌房塌方塌冗塌撒塌車塌落塌...
- 糊塌子
糊塌子是傳統麵食,指的是把西葫蘆擦成絲,和面拌成糊,再和輔料拌勻,餅鐺燒熱,淋少許油,倒入麵糊攤平(圓形),兩面烤焦即成。...
- 老北京糊塌子
糊塌子是北京地區特色傳統小吃之一,也是家庭餐桌上的一個主食品種,味道鮮美,風味獨特,老幼皆宜。糊塌子在市場上雖有制售,但經營網點不多,不易買到。...
- 糯米塌
糯米塌做法 1. 將豬板油洗淨切片,放入無油無水的鍋中,開始出油了就稍稍翻動...2. 糯米洗淨泡發,加入洗淨的蝦皮,撒適量鹽和糖調味,加適量水拌勻,上鍋蒸熟 ...
- 麥芽塌餅
麥芽塌餅是江浙一帶的特色傳統茶點,當地特產之一。它是一種鄉土點心。清明節這裡的人們喜歡用麥芽塌餅做早點,在田裡忙得腹中空空時,麥芽塌餅又成了人們墊飢的好...
- 鍋塌番茄
鍋塌番茄是一道美味的菜餚,屬於私房菜,屬京派菜,特色是色澤金黃,質地鮮嫩,味道酸甜。...
- 鍋塌
青海家常麵食。在鍋中燜成的底部似烙餅、上部似蒸饃的麵食品。將發酵好的麵團揉勻,摶成一個個小饅頭,或把麵攤薄,澆上青油,撒上香豆粉或紅曲粉等,做成一個個...
- 鍋塌蠣黃
鍋塌蠣黃是一道主要由牡蠣(鮮)、雞蛋、澱粉(豌豆)做成的食物。...... 鍋塌蠣黃是一道主要由牡蠣(鮮)、雞蛋、澱粉...撒上蔥薑絲、精鹽和味素,翻勺添雞湯、紹...
- 鍋塌鱈魚
4.撒上姜、蔥末及酒3克、麻油3克、高湯30毫升、鹽3克,再用叉子或牙籤叉透魚肉使之入味,改小火塌至汁乾即可。詞條標籤: 食品, 菜品, 生活 ...
- 鍋塌茄盒
鍋塌茄盒是浙江省是傳統小吃,屬於浙菜系。鮮嫩不膩,味美可口。將茄子削去皮,切成3毫米厚的片。將肉餡放入蔥、薑末、精鹽、味素,花椒麵,香油攪勻和好。兩片茄子...
- 鍋塌肉片
鍋塌肉片是一道美味佳肴,主料是豬裡脊肉。...... 鍋塌肉片是一道美味佳肴,主料是豬裡脊肉。中文名 鍋...勾澱粉芡,淋上豬油,翻勺,撒上香菜段,拖在盤內即成...
- 鍋塌龍鬚菜
鍋塌龍鬚菜是一道農家美食,色澤金黃,鮮香軟嫩,清淡可口。...... 鍋塌龍鬚菜是一道農家美食,色澤金黃,鮮香軟嫩...2. 放入盤中,撒上味素、精鹽、紹酒醃10分鐘...
- 葫塌子
待上面麵糊全部變色後,把葫塌子小心翻過來,不斷轉,撒上一些熟黑芝麻待2面都有焦黃,即可出鍋,盛入盤中,待食用 4. 夾起葫塌子,我給捐了個卷,沾汁兒吃...
- 鍋塌刀魚
鍋塌刀魚是一道美食,主料是刀魚,輔料是油、鹽、味素、生抽、蔥姜蒜、麵粉、料酒、醋。...
- 醬燜塌米魚
醬燜塌米魚是以塌米魚、蔥等為主要食材製作的美食。...... 材料:塌米魚、蔥、姜、蒜、花椒、八角、甜醬、...將魚放入鍋中用小火燉15分鐘即可,最後撒點韭菜...
- 韭苔糊塌子
1. 韭苔洗淨,切段,放入盆內,撒鹽殺出水分(鹽量適當,後來就不放鹽了) 2. 麵粉、雞蛋(雞蛋量看菜量,菜多就2個到三個,基本上是四個糊塌子用一個雞蛋)...
- 塌嫩豆腐
塌嫩豆腐是一道簡單的家常菜,所用材料為豆腐700克、 雞蛋150克、小麥麵粉25克 豬油(煉製)70克 鹽7克 味素2克 胡椒粉1克 大蔥15克 香油15克。...
- 鍋塌番茄片
鍋塌番茄片是一道菜餚,主要食材是西紅柿。...... 鍋塌番茄片製作方法 編輯 1、將西紅柿洗淨,用熱水燙一下去皮,切成1厘米左右的厚片,撒上少許鹽、雞精略醃,再...
- 自攤糊塌子
糊塌子是北京的一種地方小吃,也是家庭餐桌上的一個主食品種,味道鮮美,風味獨特,老幼皆宜。市場上雖有制售,但經營網點不多,不易買到。...
