培根雜蔬

培根雜蔬是一道雜食，主要製作材料有培根、青椒、洋蔥、金針菇等。

首先將洋蔥、紅椒洗淨後切成約6-8厘米長的細絲，金針菇洗淨去根後整理成同樣的長度，將培根條展開在案板上鋪平，在一端放上適量的蔬菜絲。

基本介紹

• 中文名：培根雜蔬
• 外文名：peigenzasu
• 主要食材：培根，青椒，金針菇
• 分類：粵，粵式類
• 口味：鮮香

原料：

培根3片、青椒1個、金針菇1把(約200克左右)、洋蔥1/2個

做法：

1、培根切小片，青椒洋蔥切絲，金針菇細淨待用。

2、鍋里狼棗淋殃倒1茶匙油，燒七成熟，放入培根炒。

3、培根炒恥樂欠危堡煮備到沒有水分時候放剩下的蔬漿整糊菜，口味重的加少許鹽，因為培根洪慨本來有鹹味。蔬菜炒承墓臘軟就可以了。嫌試捉