芝士培根焗雜蔬

基本介紹

• 中文名：芝士培根焗雜蔬
• 主要食材：培根，花椰菜
• 分類：焗

用料

材料	用量
培根	70g（約兩條）
花椰菜	180g
白蘑菇	85g
櫻桃番茄	80g
馬蘇里拉芝士碎	30g（約1/4Cup）
黑胡椒粉	適量

做法

1. 西蘭去根撕碎，過水煮約1分鐘

2. 培根切小塊，白蘑菇切片，備用

3. 平底鍋加熱，放入培根碎煎至焦脆，然後放入白蘑菇片煎熟，再放入花椰菜和櫻桃番茄，加適量黑胡椒，略炒 即可關火。

4. 將3的產物移入烤盤內，上面撒上馬蘇里拉芝士碎。

5. 烤箱預熱180°C，入烤箱烤8-10分鐘即可。