基本介紹
- 中文名：意式焗雜蔬
- 主要食材：青椒，紅椒
- 分類：焗
用料,做法,
材料 | 用量 |
青椒 | 一個 |
紅椒 | 一個 |
黃椒 | 一個 |
黑胡椒粉 | |
土豆 | 一個 |
培根 | 100克 |
芝士 | |
橄欖油 | |
意大利麵醬 | |
牛油 | |
洋蔥 | 一個 |
1. 青椒黃椒紅椒洋蔥培根切小塊備用 |
2. 土豆切小塊用水煮熟(不是煮爛!) |
3. 橄欖油熱鍋, 然後放一小塊牛油上去融化 |
4. 先炒香洋蔥 然後放三色椒進去炒 |
5. 三色椒炒的差不多了放土豆進去 |
6. 挖一大勺意大利麵醬加進去 拌均勻 |
7. 撒點黑胡椒粉再小炒一會上碟 |
8. 不用洗鍋 然後炒培根 |
9. 炒熟了放在菜上面 撒上一層芝士 |
10. 烤箱200度烤十五分鐘就好咯~ |
