芝士焗雜蔬天使面

芝士焗雜蔬天使面是一道菜品，主要食材是意大利麵、黃秋葵。

基本介紹

• 中文名：芝士焗雜蔬天使面
• 主要食材：意大利麵300克，黃秋葵5個
• 輔料：火腿100克
• 調料：乳酪100克

材料

用料

• 意大利麵300克
  
• 黃秋葵5個
  
• 胡蘿蔔200克
  
• 花椰菜200克
  
• 玉米筍200克
  

輔料

• 火腿100克
  

調料

• 食鹽1茶匙
  
• 迷迭香少許
  
• 黑醋1湯匙
  
• 芝士粉1茶匙
  
• 乳酪100克
  

做法

1.天使意面煮約三分鐘過冷水備用，各種蔬菜(黃秋葵、胡蘿蔔、花椰菜和玉米筍)灼熟

2.調入1/2湯匙黑醋、1/2茶匙鹽備用，火腿切絲備用

3.天使面倒適量橄欖油拌勻，倒入火腿絲

4.撒上迷迭香，調入1/2茶匙鹽、1/2湯匙黑醋拌勻，將拌好的面擺碟

5.鋪上雜蔬，撒上芝士粉

6.鋪上芝士，烤箱預熱180度烤約5分鐘即可