土豆燜雞肉

土豆燜雞肉是以雞肉和土豆為主要材料製作而成的一道菜品。

基本介紹

• 中文名：土豆燜雞肉
• 主要食材：土豆
• 口味：香
• 難度：易

材料

姜幾片，蒜幾顆，蔥段，雞肉（做好選用連皮帶骨的），土豆切塊，醬油，水。

做法

1.用姜，蒜爆香鍋，下雞肉炒一小會兒。

2.把土豆，蔥段加入鍋內與雞肉同炒，下一點點鹽。

3.加水，一半多一點，不用淹過雞肉，加蓋。

4.時間自己按具體的看著辦，差不多的時候，感覺土豆都熟了就加醬油。

5.加了醬油之後稍微翻炒一下燉一燉就可以上鍋了。