基本介紹
- 中文名:土豆燒海帶片
- 主要食材:土豆,海帶
- 分類:燒
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 1個 |
海帶 | 100克 |
蔥花 | 適量 |
鹽 | 1小匙 |
胡椒粉 | 1小匙 |
五香粉 | 1/2小匙 |
雞精 | 1小匙 |
清水 | 半碗 |
香油 | 適量 |
做法
1. 海帶用溫水泡30分鐘,切成菱形片;土豆去皮切成菱形片,用清水泡著 |
2. 小鍋內燒水,水開後放入海帶,焯一下撈出 |
3. 炒鍋內倒油,蔥花炒香後放土豆片,加五香粉 |
4. 翻炒幾下後,加入焯過的海帶和半碗清水,蓋上蓋子燜5—8分鐘 |
5. 開鍋後調味,出鍋前加幾滴香油即可 |
材料 | 用量 |
土豆 | 1個 |
海帶 | 100克 |
蔥花 | 適量 |
鹽 | 1小匙 |
胡椒粉 | 1小匙 |
五香粉 | 1/2小匙 |
雞精 | 1小匙 |
清水 | 半碗 |
香油 | 適量 |
1. 海帶用溫水泡30分鐘,切成菱形片;土豆去皮切成菱形片,用清水泡著 |
2. 小鍋內燒水,水開後放入海帶,焯一下撈出 |
3. 炒鍋內倒油,蔥花炒香後放土豆片,加五香粉 |
4. 翻炒幾下後,加入焯過的海帶和半碗清水,蓋上蓋子燜5—8分鐘 |
5. 開鍋後調味,出鍋前加幾滴香油即可 |
土豆燒海帶是一道菜品,主料有海帶根、土豆、胡蘿蔔,輔料有油、鹽、肉末、蔥、姜、料酒、白糖、一品鮮醬油等。...
用料材料 用量土豆1個海帶100克蔥花適量鹽1小匙胡椒粉1小匙五香粉1/2小匙雞精1小匙清水半碗香油適量做法1. 海帶用溫水泡30分鐘,切成菱形片;土豆去皮切成菱形片,...
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