海帶土豆排骨

海帶土豆排骨

海帶土豆排骨是一道美食,製作原料主要有腔骨、肋排 。

基本介紹

  • 中文名:海帶土豆排骨
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:所有
  • 副作用:無
  • 工藝:煮
菜品介紹,製作原料,製作步驟,

菜品介紹

菜名:海帶土豆排骨 菜系分類: 粵菜
製作難度: 兩星 準備時間: 5-10分鐘
口味:原味 工藝:煮

製作原料

主料: 腔骨 肋排
輔料: 土豆 海帶
調料: 姜 花椒 大料 肉蔻

製作步驟

1.排骨冷水下鍋,加入薑片、大料、花椒
2.大火燒開,去浮沫,等水要沸不沸的時候,就撈出瀝乾,然後用溫水清洗乾淨。
3.海帶結清洗乾淨也用水稍微焯一下,土豆切滾刀塊。
4.把土豆、海帶、排骨放入電壓力鍋,加薑片3片、肉蔻1粒(千萬不要多放)、大料1個,煲湯鍵,標準檔就好了。

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