海帶土豆排骨是一道美食,製作原料主要有腔骨、肋排 。 基本介紹 中文名:海帶土豆排骨是否含防腐劑:否適宜人群:所有副作用:無工藝:煮 菜品介紹,製作原料,製作步驟, 菜品介紹菜名:海帶土豆排骨 菜系分類: 粵菜 製作難度: 兩星 準備時間: 5-10分鐘 口味:原味 工藝:煮製作原料主料: 腔骨 肋排 輔料: 土豆 海帶 調料: 姜 花椒 大料 肉蔻製作步驟1.排骨冷水下鍋,加入薑片、大料、花椒2.大火燒開,去浮沫,等水要沸不沸的時候,就撈出瀝乾,然後用溫水清洗乾淨。3.海帶結清洗乾淨也用水稍微焯一下,土豆切滾刀塊。4.把土豆、海帶、排骨放入電壓力鍋,加薑片3片、肉蔻1粒(千萬不要多放)、大料1個,煲湯鍵,標準檔就好了。