和風麵包是以全脂牛奶、雞蛋為主料的菜品。
材料 | 用量 |
全脂牛奶 | 200ml |
雞蛋 | 1隻 |
鹽 | 2g |
糖 | 40g |
黃油 | 35g |
高筋粉 | 360g |
高活性酵母 | 3g |
1. 牛奶、雞蛋倒入麵包桶內 | |
2. 在麵包桶的一個角倒入鹽，另一個角放糖 | |
3. 黃油切成小塊放入 | |
4. 高筋粉過篩後倒入麵包桶內，將所有液體覆蓋住 | |
5. 在麵粉上挖一個小坑，倒入酵母粉 | |
6. 選擇和風麵包(程式4)，1000g，中度燒色 | |
7. 啟動，等待程式結束，將麵包桶取出輕輕抖動，倒扣即可取出麵包 |  |
和風麵包是以全脂牛奶、雞蛋為主料的菜品。用料材料用量全脂牛奶200ml雞蛋1隻鹽2g糖40g黃油35g高筋粉360g高活性酵母3g做法1. 牛奶、雞蛋倒入麵包桶內2. 在麵包桶的一個角倒入鹽，另一個角放糖3. 黃油切成小...
肉鬆麵包，即在麵包上加上肉鬆或加入肉鬆做內餡製成的包點。肉鬆是我國著名特產之一，用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成，因其質地疏鬆而得其名。肉鬆具有營養豐富，味美可口，攜帶方便等特點，故十分受人們歡迎。下面將介紹製作肉鬆麵包的方法。肉鬆是以瘦肉除去水分而製成，像豬肉、牛肉、雞肉和魚肉等瘦肉...
麵包機版和風吐司 1. 按用料表順序，將所有材料一次性加入麵包機 用料 做法
漢堡麵包 漢堡麵包是以普通麵粉、乾酵母為主料製作的食品。用料 做法 食物營養成分
芝麻葡萄乾養生麵包 芝麻葡萄乾養生麵包，以牛奶、奶油等為主料的食品。用料 做法
9.當麵包機的“和麵團”結束時，麵包機會“嗶嗶”地呼喚主人。按下麵包機的“和風麵包”功能，1000g,燒色中，開啟程式 10.開始無鹽黃油還是粘在麵團表面，沒有揉勻，不用擔心的，麵包機會把麵團揉好 11.之後的發酵和烘焙都沒打開蓋子了，放心地把做麵包的任務交給麵包機 烹飪技巧 1、烘焙百分比是以麵粉重量為...
生薑紅糖麵包 以高筋麵粉為主料的甜品 用料 做法
草莓乾麵包 草莓乾麵包是以高筋麵粉為主料的食品。用料 做法
糯米黑芝麻麵包 糯米黑芝麻麵包是以糯米粉、麵粉等為主料的食品 用料 做法
牛奶燕麥麵包 牛奶燕麥麵包是以高筋麵粉、純牛奶為主料製作的食品。用料 做法
復刻美心番薯麵包 復刻美心番薯麵包是用麵粉、奶粉等食材製作的食品。用料 做法
雙拼朱古力麵包 雙拼朱古力麵包是以高粉、朱古力等為主料製作的甜品。用料 做法
香蕉朱古力麵包 香蕉朱古力麵包是以麵包粉、酵母等為主料的食品。用料 做法
米飯蔓越梅麵包 米飯蔓越梅麵包是以麵包粉為主料的食品。用料 做法
麵包機版雞蛋吐司 麵包機版雞蛋吐司是以高筋麵粉、即發乾酵母為主料製作的食品。用料 做法
麵包機白吐司 麵包機白吐司，以高粉、酵母為主料的食品。用料 做法
酒漬提子麵包 酒漬提子麵包是以高筋粉、牛奶等為主要食材製作的美食。輔料 即發酵母、橄欖油、鹽、酒漬提子、白糖、雞蛋 做法 小貼士 1.用適量的朗姆酒將提子乾浸泡20分鐘左右就是酒漬提子。2.如果沒有橄欖油，可以用葵花籽油或者色拉油來代替。不建議使用豆油和花生油來代替。
甘薯麵包 甘薯麵包是以雞蛋、高筋麵粉等為食材製作的食品。用料 做法
和風抹茶蜜豆鳳梨包 和風抹茶蜜豆鳳梨包是以麵包粉、抹茶粉為主料製作的港式小吃。用料 做法
麵包機版鮮奶吐司 麵包機版鮮奶吐司是以高筋麵粉、牛奶為主料的食品。用料 做法
麵包機版肉鬆吐司 麵包機版肉鬆吐司是以吐司為主料的食品。用料 做法
麵包機全麥麵包 麵包機全麥麵包是以全麥麵粉、高筋麵粉為主料的食品。用料 做法
紫薯豆沙吐司是一道美味佳肴，屬於家常菜。所需食材 用料 麵包粉350克 酵母(乾)5克 輔料 紫薯粉10克 豆沙200克 雞蛋27克 黃油37克 調料 食鹽0.5克 細砂糖52克 水190克 做法 1.將除黃油外的所有原料倒入麵包桶內 2.打開麵包機，選單調到“和風/英式”功能，按“啟動”。第一個攪拌程式結束後，加入軟化後...
1.所有材料放入麵包機內桶，水不要一次加完 2.選擇程式9和面，時間默認 3.看麵團的情況，如果過乾不能成團，可少量多次加入水 4.一個和面程式結束後，加入黃油 5.選擇程式2和風麵包 6.麵包機開始工作，可和過程5對比一下，當前正在閃爍的字樣，就是程式進行中 7.等我再次觀察它的時間，它的長勢還蠻喜人 8...
麵包機。操作 1、在麵包機內桶的一角放入鹽和糖。2、加入清水。3、再倒入麵粉。4、最後放入酵母。5、選擇揉面程式，共15分鐘，啟動機器。6、程式結束後，加入軟化的黃油。7、選擇和風程式，750g、中燒色，啟動機器。8、等待的過程中，將小米中加水浸泡。9、泡軟後放入微波爐，加熱兩分鐘，瀝出多餘水分。10、...
