《味噌醬》是一款醬料，主要材料是白味噌醬，味淋。
基本介紹
- 中文名：味噌醬
- 主要食材：白味噌醬，味淋
- 口味：鹹
- 做法：取一鍋，放入味噌醬的所
材料：白味噌醬80g、味淋1大匙、糖2大匙、柴魚高湯50ml、蛋黃1顆
做法：取一鍋，放入味噌醬的所有材料，用小火慢炒至滾後再煮1—2分鐘即可。
日式味噌醬的做法
原料：紅味噌醬10克、砂糖10克、老抽2克、生抽1克、高湯100克、味淋10克、清酒10克
製法：
1.將原料混合
2.放入鍋內燒開、攪勻即可道
味噌醬
相關詞條
- 味噌醬
《味噌醬》是一款醬料,主要材料是白味噌醬,味淋。...... 《味噌醬》是一款醬料,主要材料是白味噌醬,味淋。中文名 味噌醬 主要食材 白味噌醬,味淋 口味 鹹 ...
- 薑汁味噌醬
薑汁味噌醬是一種食物,製作原料有薑末、蕃茄末、薑汁、黃味噌、味醂、蕃茄醬、米酒。...
- 辣椒味噌醬
辣椒味噌醬是一道美食,製作主料為日式柴魚昆布高湯。...... 辣椒味噌醬是一道美食,製作主料為日式柴魚昆布高湯。中文名 辣椒味噌醬 主要食材 日式柴魚昆布高湯 ...
- 酪梨玉味噌醬
做法 成熟酪梨加入檸檬汁攪拌成泥,與玉味噌拌勻,再加入起士粉拌均勻 ...... 用於魚、茄子、豆腐的烘烤塗醬 做法成熟酪梨加入檸檬汁攪拌成泥,與玉味噌拌勻,再加入...
- 炸豬排佐味噌醬
炸豬排佐味噌醬是一種美食,主要原料是豬排。...... 炸豬排佐味噌醬材料 編輯 小里肌90公克,高麗菜1/4顆,綠蘆荀2支,蕃茄1顆,鹽適量,胡椒粉適量,低筋麵粉適量...
- 味噌醬涼麵
味噌醬涼麵是一道由紫蘇葉1片、麵團等食材製成的食品。...... 味噌醬涼麵是一道由紫蘇葉1片、麵團等食材製成的食品。中文名 味噌醬涼麵 主要食材 紫蘇葉,面...
- 春筍佐芝麻味噌醬
春筍佐芝麻味噌醬是一道美食,主要製作材料有芝麻醬 春筍。...... 春筍佐芝麻味噌醬是一道美食,主要製作材料有芝麻醬 春筍。中文名 春筍佐芝麻味噌醬 主要食材 ...
- 味噌醬焗高麗菜
味噌醬焗高麗菜是一道由紅蘿蔔、高麗菜等食材製成的食品。...... 味噌醬焗高麗菜是一道由紅蘿蔔、高麗菜等食材製成的食品。中文名 味噌醬焗高麗菜 主要原料 ...
- 味噌魚
味噌魚是一道由油鱺魚片、味噌醃醬等做成的美食。...... 1.魚片洗淨後吸乾表面水分,塗滿味噌醬,放入保鮮盒,冷藏二天備用。2.將作法1的魚片表面味噌醬刮除。...
- 味噌鱈焼き
味噌鱈焼き是以銀鱈魚、味噌、姜、味醂為主要原料製作的菜品。...... 4.在容器里排好魚排,魚皮面朝上,均勻地塗好剩下的味噌醬(ω;A)。然後密封起來,按自己...
- 孜然味噌醬黃豆
用料材料 用量非轉基因黃豆150g味噌兩大匙 約30ml冰糖10g孜然粉1小匙做法1. 泡豆子一晚。 換水,煮15分鐘,撈出,倒水 1...
- 味噌醬煎雞胸
用料材料 雞胸味噌黑胡椒碎蔥做法1. 雞胸用生粉料酒醃一會兒我通常是提前一晚醃好放冰櫃,第二天拿出來就直接用了2. 平底鍋刷層薄油,大火燒熱後轉中火,放...
- 味噌醬烤茄子
用料材料 用量長茄子1根味噌醬2大勺蜂蜜1大勺味淋1大勺(可用米酒加一點紅糖來代替)橄欖油做法1. 1、將茄子切成1公分左右厚的圓片,均勻的抹上橄欖油。放入橫紋...
- 味噌醬煮鯖魚
用料材料 用量鯖魚姜數片清酒2大勺味噌3大勺做法1. 洗淨,切十字刀花 2. 熱水煮開,沖淋 3. 立即浸冰水中洗淨,廚房紙巾吸乾水分 ...
- 味噌肉粽
味噌肉粽是一道美食。主要原料:糯米800克。優質五花肉400克、剝殼栗子十幾顆。粽子葉30張左右。...
- 味噌醬蘿蔔片
用料材料 蘿蔔味噌醬紅糖醬油乾紅辣椒檸檬汁醋做法1. 紅糖,醬油,切絲的乾紅辣椒,放鍋里煮開,關火,加味噌醬調勻,蘿蔔切片,把煮好的醬汁澆在蘿蔔上,另外澆檸檬...
- 味噌醬漬霜降豬肉
味噌醬漬霜降豬肉是一道由霜降豬肉、青椒等食材製成的食品。...... 味噌醬漬霜降豬肉是一道由霜降豬肉、青椒等食材製成的食品。中文名 味噌醬漬霜降豬肉 主要原...
- 味噌烏龍麵
味噌烏龍麵是一道美味佳肴,主料是烏龍麵1包、木耳10朵、香菇、蔥末。...... 味噌烏龍麵 原料 烏龍麵1包、木耳10朵 調味料 味噌醬、鹽、蔥末 注意事項 ...
- 味噌醬燒茄子
用料材料 用量長茄子一根肉餡味噌蒜青椒做法1. 茄子切條下鍋(多放油)煎軟煎透2. 茄子扒拉到一邊底油放肉餡蔥姜蒜末和味噌,再加點老抽,我老覺得茄子白不呲咧...
- 味噌海帶湯
味噌海帶湯,具有清熱潤燥、生津止渴、利尿通便、提高免疫力及瘦身的功效!...... ①豆腐洗淨,切小丁;將水放入鍋中,開大火,待水滾後將海帶芽、味噌醬煮成湯頭。 ...
- 味噌排骨湯
菜譜信息 主料排骨:1斤海帶:適量土豆:1塊輔料蔥:適量味噌醬,(或者韓國大醬):少許姜:少量香油:少許香葉:少許做法步驟 1. 將海帶放入涼水中煮幾分鐘,然後再過幾...
- 豬肉味噌湯
豬肉味噌湯是由花肉梅,梅花肉,豆皮,紅蘿蔔等製作的食物,製作難度普通。...... 豬肉味噌湯是由花肉梅,梅花肉,豆皮,紅...味噌醬4大匙.味霖2大匙干貝粉1大匙...
- 奶油味噌拉麵
奶油味噌拉麵是一道普通家常主食,奶油味噌製作湯底。美味可口,製作簡單。...... 綜合高湯300cc:適量 味噌醬2大匙:適量 海帶芽少許:適量 豆芽菜少許:適量 柳松菇...
- 鯖魚味噌煮
用料材料 用量鯖魚一條紅味噌醬1大匙料酒水醋2大匙紅糖2小匙薑末1小把做法1. 鯖魚一條,魚頭丟掉不要,魚身片成兩半,剔掉骨頭,再切成大塊兒―――我不喜歡...
- 味噌烤魚
菜譜信息 主料味噌,油魚:1片檸檬角:1片做法步驟 1. 將味噌油魚洗去表面塗抹的味噌醬,再用紙巾擦乾,備用。 2. 將作法1的味噌油魚抹上少許油,底部墊一張錫箔...
- 洋蔥味噌湯
洋蔥味噌湯需要材料:洋蔥半個,雞腿一隻,豆腐泡100克,鮮香菇2朵。...... 洋蔥味噌湯需要材料:洋蔥半個,雞腿一隻,豆腐...起鍋前放入味噌醬和“亨達仕”干貝素調味...
- 味噌豬排飯
用料材料 豬排麵包屑雞蛋麵粉鹽黑胡椒捲心菜白芝麻蔥花白砂糖清酒八丁味噌做法1. 先炸豬排。豬排一塊,麵包屑,雞蛋,麵粉。調味用鹽和現磨黑胡椒即可 2. 豬排如帶...
- 味噌牡蠣鍋
菜名味噌牡蠣鍋菜系日本料理製作材料牡蠣200克,白蘿蔔1/2個,烤豆腐2塊,蒟蒻1塊,春菊1把,長蔥數支,芹菜數支湯底:昆布高湯適量 味噌醬(白味噌200克,紅味噌50...
- 生蚝味噌鍋
生蚝味噌鍋是一道美食,由生蚝、白蘿蔔等原料製作而成。...... 味噌醬(白味噌200克,紅味噌50克,砂糖5大匙,米酒1大匙,生薑泥1/2大匙)做法1、將白蘿蔔磨成泥...
- 裙帶菜豆腐味噌湯
裙帶菜豆腐味噌湯是一道菜品,主要製作材料有裙帶菜、北豆腐、味噌醬、蔥絲、蝦皮。...... 裙帶菜豆腐味噌湯是一道菜品,主要製作材料有裙帶菜、北豆腐、味噌醬、蔥絲...
