辣椒味噌醬

辣椒味噌醬是一道美食，製作主料為日式柴魚昆布高湯。

基本介紹

• 中文名：辣椒味噌醬
• 主要食材：日式柴魚昆布高湯
• 分類：日式菜品
• 口味：鮮
• 營養：蛋白質、脂肪

材料

日式柴魚昆布高湯3大匙，味噌1大匙，味醂2大匙，米酒1小匙，辣椒粉1/4小匙，芝麻醬1大匙，醬油1大匙，香油1小匙

做法

1、鍋中放入日式柴魚昆布高湯、味噌、味醂、米酒；

2、以小火煮滾後熄火待涼，再與其餘材料攪拌均勻即可。