基本介紹
- 中文名:味噌醬煎雞胸
- 主要食材:雞胸,味噌
- 分類:快手菜,煎,減肥
用料,做法,
用料
材料 |
雞胸 |
味噌 |
黑胡椒碎 |
蔥 |
做法
1. 雞胸用生粉料酒醃一會兒我通常是提前一晚醃好放冰櫃,第二天拿出來就直接用了 |
2. 平底鍋刷層薄油,大火燒熱後轉中火,放雞肉 |
3. 雞肉兩面煎熟後,燜30秒,然後倒入調好的味噌醬(味噌+少量溫水)拌勻 |
4. 出鍋後撒黑胡椒碎和蔥花 |
材料 |
雞胸 |
味噌 |
黑胡椒碎 |
蔥 |
1. 雞胸用生粉料酒醃一會兒我通常是提前一晚醃好放冰櫃,第二天拿出來就直接用了 |
2. 平底鍋刷層薄油,大火燒熱後轉中火,放雞肉 |
3. 雞肉兩面煎熟後,燜30秒,然後倒入調好的味噌醬(味噌+少量溫水)拌勻 |
4. 出鍋後撒黑胡椒碎和蔥花 |