味噌豬肉

味噌豬肉是一道美食，製作原料主要有豬肉片。

基本介紹

• 中文名：味噌豬肉
• 口味：美味可口
• 主要食材：豬肉片
• 輔料：味噌、辣椒、蔥等

豬肉片 1/2斤

味噌豬肉

蔥 2支

辣椒 2根

味噌 2大匙

果糖 1大匙

白鬍椒粉 1小匙

辣椒醬 1/2大匙

冷開水 2大匙

製作：

(1)將豬肉片氽燙至熟，撈起沖涼後，瀝乾水份備用。

(2)蔥洗淨後切成蔥花，辣椒切末備用。

(3)將所有調味料攪拌均勻，再和豬肉片、蔥花、辣椒末一起拌均勻入味，放在冷藏室，30分鐘後即可食用。