吐司荷包蛋

基本介紹

• 中文名：吐司荷包蛋
• 主要食材：雞蛋，吐司
• 分類：早餐，吐司

用料

材料	用量
雞蛋	一個
吐司	一片
黑胡椒碎
培根
黃油

做法

1. 在吐司片中間挖出一個小圈圈（木有模具的話就把杯子倒扣按著影子挖一個圈圈）
2. 黃油入鍋，放入吐司片，雙面翻轉稍煎一會。
3. 在小圈圈處敲入雞蛋，火不要太大。在蛋黃處加入少許鹽和和胡椒碎。
4. 久煎一會，小心翻面。再久煎一會，噹噹當，可以出鍋啦。
5. 加入一小塊黃油，把培根丟進去，煎到比較脆的時候撈出來擺在吐司荷包蛋上~~done！