培根煎蛋吐司

基本介紹

• 中文名：培根煎蛋吐司
• 主要食材：培根2片，雞蛋
• 分類：煎，吐司

用料

材料	用量
培根2片
雞蛋	1個
土司1片
色拉油少許
清水20毫升
黃油1小勺

做法

1. 土司放進烤爐按個人需求設定上色度和熟度。

2. 平底鍋燒熱後轉小火。

3. 鍋里倒一點點油後，放入培根。在培根上打上雞蛋。

4. 看到蛋清有點慢慢變白了，加一點點清水後蓋上鍋蓋。透過玻璃鍋蓋看到雞蛋表面蒙上白色後，熄火。

5. 這時候土司也烤好了，從烤爐中拿出塗上黃油，把4放在土司上就好。

6. 吃的時候澆自己喜歡的醬。