基本介紹
- 中文名:
- 分類:
- 口味:
- 主要食材:口蘑罐頭
鮮蘑燒冬瓜是一道由鮮蘑、冬瓜等食材製成的食品。製作方法 1. 冬瓜500克洗淨,去皮去瓤。2. 去皮冬瓜入沸水焯一下,撈出用涼水浸泡,再切成塊。3. 口蘑100克去雜洗淨,切塊。4. 炒鍋放油燒熱,放入黃豆芽湯、口蘑、冬瓜塊、料酒...
口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇,主要產地在錫盟的東烏旗、西烏旗和阿巴嘎旗、呼倫貝爾市、通遼等草原地區,一般生長在有羊骨或羊糞的地方,味道異常鮮美。由於蒙古口蘑土特產以前都通過河北省張家口市輸往內地,張家口是蒙古...
冬瓜口蘑湯 材料:冬瓜500克,水發口蘑100克,料酒、精鹽、味素、濕澱粉、豆油、豆芽湯各適量。做法:第一步,將冬瓜洗淨,去皮、去瓤,下沸水鍋煮熟,撈出放涼水浸涼,再切成塊;將水發口蘑去雜洗淨。第二步,炒鍋放豆油燒熱,放入...
輔料:口蘑、冬瓜、香蔥、蔥、姜 調料:鹽、白糖、醬油、蚝油、辣椒醬、乾辣椒、胡椒粉 烹製方法:1、將雞肉切成塊,加入蔥、姜、鹽、醬油、胡椒粉、蚝油醃製5分鐘,冬瓜、口蘑洗淨切成塊;2、坐鍋點火倒入油,下乾辣椒、辣椒醬炸香...
荸薺拌香菇/炒香菇荸薺/芹菜荸薺/雪裡紅燒茭白 蒜蓉茼蒿/銀耳炒菠菜/椒蒸豆子/冬菇藕夾 韭菜炒核桃/黃瓜核桃仁/三鮮鍋巴/果仁炒荷蘭豆 蘆筍扒冬瓜/口蘑燒冬瓜/花菇油菜心/乾煸青椒苦瓜 彩椒炒絲瓜/蒜蓉菜花/香菇炒菜花/醋熘西葫蘆 清...
27 荸薺拌香菇, 炒香菇荸薺, 芹菜荸薺, 雪裡紅燒茭白 28 蒜蓉苘蒿, 銀耳炒菠菜, 椒蒸豆乾, 冬菇藕夾 29 韭菜炒核桃, 黃瓜核桃仁, 三鮮鍋巴, 果仁炒荷蘭豆 30 蘆筍扒冬瓜, 口蘑燒冬瓜, 花菇油菜心, 乾煸青椒苦瓜 31...
78.馬蘭燒鯰魚 79.雞絲馬蘭 80.茼蒿燒豆腐 81.青豆煎藤菜 82.紫葉牛肉湯 83.白油側耳根 84 ��馬齒莧 85.黃油萵苣沙拉 86.涼拌雙色萵苣 87.肉末燒水蘿蔔 88.口蘑燒水蘿蔔 89.拌蘿蔔海蜇絲 90.拌水蘿蔔 91.口蘑麵筋炒茭白...
口蘑燒冬瓜 橙汁泡冬瓜 冬菇熗竹筍 萵苣竹筍 涼拌山藥絲 京糕拌山藥絲 香椿拌豆腐 涼拌三丁 紅燜蘿蔔海帶 韭菜炒銀條 珊瑚捲心菜 咖喱捲心菜 油燜茭白絲 熗茭白 山藥炒番茄 黑芝麻山藥丸子
80 口蘑燒冬瓜/蘆筍扒冬瓜/椒熗芥藍/香菇油菜 81 綠豆藕合/素炒竹筍/苦瓜青椒/碧玉炒銀條 82 香菇西藍花/洋蔥燒牛肉/枸杞肉絲/香菜肉絲 83 肉餡苦瓜/冬筍炒肉片/炒蠶蛹/玉蘭魚絲 84 橙汁魚片/白燴魷魚條/芹菜豬血湯/蟹柳油麥湯 ...
金針菇燒菜心 韭菜炒乾絲 韭菜炒綠豆芽 韭菜筍絲 菊花鯽魚 橘皮豆腐乾 決明茄子 咖喱茭白 咖喱蝸牛 口蘑炒豌豆 口蘑炒玉蘭片 口蘑代代花 口蘑豆腐 口蘑燒冬瓜 口蘑燒腐竹 口蘑筍尖豆腐 ……三 降脂減肥湯羹 四 降脂減肥點心 五 降脂...
口蘑燒冬瓜 軟炸口蘑 筍香雙菇 口蘑雞腿燜土豆 草菇扒豆腐 草菇燒菜心 芹菜草菇炒墨魚 雙菇銀魚蒸蛋 茶樹菇燒排骨 鵝肝醬茶樹菇 香鹵猴頭菇 海味杏鮑菇 鮑汁杏鮑菇 雞腿菇炒螺片 芥藍燒雞腿菇 咖喱燒雞腿菇 雞腿菇燒蹄筋 滑菇炒小...
口蘑燒冬瓜 /057 火腿毛豆燒絲瓜·南乳燒土豆· 平菇燒白菜 /058 肉醬燒南瓜 /059 茄子燒年糕·燒二冬·松仁燒瓜條 /060 素燒四樣 /061 素燒胡蘿蔔·素燒南瓜· 素燒西葫蘆 /062 鍋塌絲瓜 /063 炸茄盒 /064 酥炸茄片·炸...
part5 燜燒 草菇燴瓜球/銀杏燴冬瓜/口蘑冬瓜 農家燒冬瓜/家常冬瓜/紅椒冬瓜 西檸冬瓜絲/髮菜冬瓜/蟹柳燜冬瓜 溜素丸子/雙菇燴黃瓜/話梅仔排拼黃瓜 宮爆南瓜球/紅棗百合扣南瓜/金瓜芋頭花生煲 土豆燜金瓜/水豆豉南瓜/南瓜百合 大碗...
冬瓜炒雙豆/口蘑燒冬瓜/吉祥玉環冬瓜 炸香椿/香菇蕨菜/絲瓜草菇 茶樹菇炒小瓜/蘆筍鮮百合/清炒黃豆芽 醬爆茄子/腰果玉米/蠶豆玉米筍 椒鹽芋頭丸/菜椒筍尖/醬爆平菇 茭白炒金針菇/油炸茶樹菇/鄉間素炒 金玉滿堂/南瓜雜菌盅/羅漢筍炒雪菜...
大蒜燒茄子/蒜蓉茼蒿/銀耳炒菠菜/香椿竹筍 韭香海米/黃瓜桃仁/口蘑燒冬瓜/西芹百合 彩椒炒絲瓜/清炒絲瓜/蒜蓉西葫蘆/蒜蓉菜花 香菇炒菜花/蒜蓉生菜/清炒生菜/油潑生菜 白灼生菜/清炒圓白菜/奶湯娃娃菜 香菇娃娃菜/清炒蘆筍/清炒萵筍 ...
口蘑燒冬瓜 拔絲荸薺 炸芝麻裡脊 蔥椒藕片 肉片燒春筍 牛蒡蓮藕沙拉 魔芋黃瓜肉絲 豆漿慈姑 虎皮核桃 金邊白菜 核桃荸薺鴨 5分鐘通便湯譜 慈姑湯 二神湯 核桃仁韭菜湯 番瀉葉雞蛋湯 菊花青翠魷魚湯 冬瓜薏苡仁瘦肉湯 黃魚參湯 雪羹湯 ...
芋頭燒扁豆/香燒胡蘿蔔 香燜茄子/油燜茭白絲/什錦番茄燒 胡蘿蔔燒蘑菇/干貝汁燜冬瓜/蘆筍扒冬瓜 山藥燉冬瓜/口蘑燒冬瓜/菜心燒百合 奶香口蘑燒菜花/松子香蘑/栗子燒冬菇 泰式燜雜菌/平菇燜茭白/黃花菜蘑菇湯 香燜腐竹/醬燜豆渣素...
炒黃瓜/黃瓜核桃仁/西葫蘆素炒滑子菇/蘆筍扒冬瓜 口蘑燒冬瓜/紅燒冬瓜/醋熘西葫蘆/蒜蓉西葫蘆 海米冬瓜/糖醋葫蘆腰果/清熘絲瓜/清炒絲瓜 彩椒炒絲瓜/核桃仁絲瓜/清炒腰果西藍花/太極藍花 番茄燒菜花/番茄雙花/香菇炒菜花 蒜蓉菜花/...
口蘑燒冬瓜 素燜扁豆 蘆筍豆腐乾 枸杞燉雞蛋 通菜粥 鯽魚冬瓜皮湯 咖喱兔肉 叉燒鱖魚 蝦仁炒芹菜 蟹肉燒冬瓜 粉皮拌萵苣 蛋包西紅柿 豆豉炒苦瓜 南瓜粥 油燜香菇 山藥軟炸兔 口蘑野兔 香菇炒菜花 第十三部分 貧血病食療 紅棗木耳湯...
板栗燒牛肉 黃燜栗子雞 口蘑 口蘑燒冬瓜 蛋清蘑菇湯/口蘑鴨塊湯 香菇 荸薺拌香菇 番茄炒香菇/香菇炒黃花菜 平菇 醬爆平菇 平菇鴿蛋/平菇湯 豆腐 豆腐拌黃瓜絲 家常豆腐 黑豆 紅花鮎魚 大棗黑豆魚尾湯/黑豆棗米粥 豬肉 九味白肉 芝麻...
口蘑燒冬瓜 素炒魔芋絲 兔肉炒陳皮 雞腿菇燒蹄筋 雪菜冬筍 海帶燉豆腐 香菇豆腐湯 日常保健 有益兒童健康的營養素 可補腦益智的食物 孕婦可適當多吃的食物 產婦產褥期食物的選擇 有益女性健康的營養素 有益男性健康的營養素 有益老年...
海米燒芹菜 海帶燉雞 洋蔥炒豆乾 口蘑燒冬瓜 茄子炒肉絲 雞胗芹菜 白菜肉絲 蝦皮炒茭白 蜜烤紅薯 三寶綠豆糕 棗泥涼果 妊娠合併心臟病 紫菜黃瓜湯 香菇燒豆腐 雞絲餛飩 黃米緞棗切糕 紅燒海參 妊娠期糖尿病 素炒捲心菜 苦瓜炒肉絲 猴頭...
8 香菇燒麵筋/醬爆茄子/碧玉炒銀條/口蘑燒冬瓜 9 大蒜燒茄子/蝦醬炒豆腐/蒜香茄子/香油芹菠菜 10 洋蔥燒香菇/菠菜炒雞蛋/農家茄子/蒜蓉苘蒿 11 韭菜炒蛋/麻辣娃娃菜/蘆筍百合/素炒豌豆苗 12 藕片炒什錦/虎皮青椒/蒜泥莧菜/香椿...
韭菜燒血豆腐 山藥 山藥排骨湯 山藥蘿蔔粥 芹菜 芹菜拌苦瓜 熗芹菜腐竹 洋蔥 洋蔥拌黃豆 洋蔥炒雞蛋 菜花 菜花炒肉 清炒雙花 黃瓜 豬肝炒黃瓜 拍黃瓜 苦瓜 苦瓜炒牛肉 涼拌苦瓜 番茄 肉末釀西紅柿 番茄拌生菜 冬瓜 口蘑燒冬瓜 冬瓜...
第三章 家常燒 蘑菇燒芋丸/欖菜四季豆 芥藍燒什菌/芋頭燒扁豆/醬燒香菇/奶湯干貝燒菜花 香燒胡蘿蔔/什錦番茄燒/紅燒栗子蘑菇/燒芝麻香菇 紅燒蘿蔔/胡蘿蔔燒蘑菇/雪裡紅燒茭白/蒜燒茄子 口蘑燒冬瓜/紅燒冬瓜/番茄燒菜花/紅燒菜花 糖...
Part2 味蕾的記憶——燉燒燜菇料理 62平菇燉豆腐 64花菇燉雞湯 66茶樹菇老鴨湯 68小雞燉蘑菇面 70香菇燉雞湯 72雙菇滾鴨湯 74白靈菇清燉排骨 76口蘑肉片燒白菜 78土豆香菇燒肉 80冬菇燒豬蹄 82蟹味菇燒冬瓜 84雞腿菇燒雞腿 86...
海米燒芹菜 乾煸麵筋絲 蝦米燒冬瓜 奶油冬瓜條 冬瓜盅 口蘑燒冬瓜 四方冬瓜肉 素蹄筋 炸蘿蔔丸子 鮮蘑蘿蔔 糖醋佛手蘿蔔 清蒸蘿蔔球 櫻桃蘿蔔 酸辣蘿蔔 燒小蘿蔔 胡蘿蔔冬菇熘馬蹄 胡蘿蔔炒雪菜 金殼紅玉 炒韭菜 豆腐乾炒韭菜 蝦皮炒...
口蘑燒冬瓜 脆皮冬瓜 冬瓜雙豆 回鍋冬瓜 西芹百合 百合炒時令蔬菜 百合炒蠶豆 菊花蜜糖山楂露 山楂水 山楂炒綠豆芽 薏米山楂湯 山楂橘子羹 山楂粥 蘑菇沙拉 乾燜香菇 芹菜炒香菇 香菇白菜炒冬筍 香菇煨蹄筋 蒸香菇盒 當歸香菇湯 糖醋...
豬心燒芸豆 熗拌雞胗芸豆丁 雞肉玉米燜豆角 蘑菇燒扁豆莢 山藥燒扁豆莢 麻香扁豆 蝦仁荷蘭豆 蚝油三素 蒜拌瓜條 墨魚仔燒老黃瓜 絲瓜炒雞蛋 涼拌紅椒苦瓜 紅燒苦瓜豬排 苦瓜煎蛋餅 火腿扒冬瓜 雞肉未燒冬瓜 蚝油口蘑燒冬瓜 清炒蘆筍...