《健脾養胃健康吃》是2011年中國人口出版社出版的圖書，書中分為健脾養胃的飲食要點、有益健脾養胃的食物食譜等幾部分內容，根據食物營養搭配的基礎編制而成的。
基本介紹
- 書名：健脾養胃健康吃
- ISBN：7510106974, 9787510106972
- 頁數： 69頁
- 出版社：中國人口出版社
- 出版時間：2011年
- 裝幀：平裝
- 開本： 40
圖書信息,內容簡介,目錄,
圖書信息
出版社: 中國人口出版社; 第1版 (2011年5月1日)
叢書名: 健康就要這樣吃
正文語種: 簡體中文
ISBN: 7510106974, 9787510106972
條形碼: 9787510106972
尺寸: 16.4 x 13.4 x 0.6 cm
重量: 141 g
內容簡介
《健康就要這樣吃(第1輯)04-健脾養胃健康吃》，書中分為健脾養胃的飲食要點；有益健脾養胃的食物食譜等幾部分內容。
目錄
健脾養胃的飲食要點
飲食應有規律
要注意食物的酸鹼平衡
胃病患者的科學飲食原則
多吃自己喜愛的飲食
有益健脾養胃的食物食譜
番茄
鄉村小炒
番茄炒山藥/番茄牛尾湯
胡蘿蔔
合菜烙
紅白蘿蔔燉蛤蜊
胡蘿蔔蛋羹
三疏一果蜜飲/胡蘿蔔汁
白菜
菜心炒牛肉
香菇白菜炒冬筍/糖燒白菜
燴白菜三丁
白菜燒帶魚
捲心菜
蔬菜沙拉
捲心菜煲鯉魚/捲心菜粥
豌豆
豌豆魔芋
豌豆素雞粥
蓮藕
糖醋藕條
糯米藕片/章魚綠豆煲蓮藕
土豆
土豆鮮蘑沙拉
經典青椒土豆絲/雞肉土豆泥
土豆燜牛腩/土豆蛋餅
拌雙泥
鮮姜
子姜鴨
鮮姜燉牛肚/紅糖姜棗粥
嫩薑拌萵筍/姜橘椒魚羹
姜蔥炒蛤蜊
栗子
板栗燒牛肉
黃燜栗子雞
口蘑
口蘑燒冬瓜
蛋清蘑菇湯/口蘑鴨塊湯
香菇
荸薺拌香菇
番茄炒香菇/香菇炒黃花菜
平菇
醬爆平菇
平菇鴿蛋/平菇湯
豆腐
豆腐拌黃瓜絲
家常豆腐
黑豆
紅花鮎魚
大棗黑豆魚尾湯/黑豆棗米粥
豬肉
九味白肉
芝麻肉干/燕麥豬肉餅
牛肉
芋頭燒牛肉
甜椒牛肉絲/番茄黃豆燉牛肉
羊肉
蒜蓉芝麻羊肉排
蘿蔔羊肉湯/大麥羊肉湯
牛肚
蔥香拌牛肚
青瓜牛肚絲/牛肚糯米粥
黃魚
蒜薹燒小黃魚
荸薺大黃魚片
山藥
軟炸山藥兔
炸山藥條/椰汁枸杞拌山藥
蝦
蔥椒蝦皮
百合炒蝦仁/白菜軟炒蝦
干貝
紅燒乾貝
干貝蒸蛋/干貝蟹肉燉白菜
玉蘭雞丁貝
大棗雞泥干貝
蘋果
德式蘋果派
金絲蘋果/胡蘿蔔蘋果凍
山楂
麥芽山楂羹
山楂橘子羹/山楂雞片
檸檬
西檸煎軟鴨
檸汁煎牛扒/檸檬魚片
