原味可可蛋糕

原味可可蛋糕，以低筋麵粉、可可粉為主料的糕點。

基本介紹

• 中文名：原味可可蛋糕
• 分類：蛋糕
• 主要食材：低筋麵粉，可可粉

用料

材料	用量
低筋麵粉	90g
可可粉	10g
黃油	50g
泡打粉	2.5g
雞蛋	1個
牛奶	80g
（糖份或砂糖）	（20g）

做法

1. 黃油融化與雞蛋打在一起充分攪勻（有砂糖的話加入）。
2. 低筋麵粉、可可粉、泡打粉過篩充分混合。
6. 最後1/3混合粉攪拌好後，倒進模具或紙杯中，170度烤25分鐘。