點心高手·蛋糕

內容介紹

戚風、慕斯、海綿蛋糕等經典款式，帶領你從視覺的盛宴步入味蕾的天堂。你的聚會因為香甜的蛋糕而與眾不同，濃郁的美味伴隨你度過美好時光

不論是婚禮還是生日，無論是朋友聚會還是親人團圓，一個精緻、美味的蛋糕能帶來甜美和幸福。《點心高手：蛋糕》主要介紹了不同種類蛋糕的製作方法，步驟清晰明了，一學就會。快來用巧手製造快樂吧！

本書主要涵蓋海綿蛋糕、威風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕等，美味可口，且充滿創意。不論是喜愛自己動手的點心愛好者還是專業人士，本書皆能滿足其需求。

作品目錄

海綿蛋糕

原味海綿蛋糕

普通花件蛋糕

可可啤斯蛋糕

杏仁小圓蛋糕

腰果小圓蛋糕

花生小圓蛋糕

鳳梨切件蛋糕

雜果小圓蛋糕

肉鬆奶油卷蛋糕

威化脆脆蛋糕

椰香小圓蛋糕

葡萄小圓蛋糕

獼猴桃切件蛋糕

芭樂花捲蛋糕

聖女果花件蛋糕

果醬花捲蛋糕

戚風蛋糕

原味蛋糕液

紅棗蓉蛋糕

心形朱古力蛋糕

綠茶蛋糕

可可蛋糕

斑葉蘭雙味蛋糕

南瓜降糖蛋糕

胡蘿蔔去脂蛋糕

葡萄乾蛋糕

玉米西米蛋糕

蔥香火腿蛋糕

清涼菊花蛋糕

黑芝麻養發蛋糕

朱古力蛋糕

旋轉舞台蛋糕

鴛鴦蛋糕

杏仁提子蛋糕

香芒戀曲蛋糕

情迷黑森林蛋糕

火舞艷陽蛋糕

紅蓮怒放蛋糕

咖啡風情蛋糕

魚形蛋糕

激情鳥巢蛋糕

旺利大吉蛋糕

火紅年代蛋糕

南國鳳眼果蛋糕

時光之星蛋糕

踏雪尋梅蛋糕

紅色樂園蛋糕

喜羊羊蛋糕

葵花向陽蛋糕

南洋風咖啡蛋糕

草帽之歌蛋糕

綠色雪景蛋糕

重油蛋糕

原味麵糊

點心高手·蛋糕

基本介紹

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