棋格生日蛋糕

基本介紹

• 中文名：棋格生日蛋糕
• 主要食材：原味戚風蛋糕，可可味戚風蛋糕
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
原味戚風蛋糕	8寸1個
可可味戚風蛋糕	8寸1個
淡奶油	1升（按裱花多少看用量）

做法

1. 按照蛋糕尺寸，做如下工具，用透明的軟塑膠材料更好看！我這個是8寸的，用蛋糕模具底部描出來的大小，量好半徑，平分為4份，有圓規最好哈，直接畫出3個圓按照線剪個縫，記得兩頭各留1厘米不要剪斷，不然圓圈就分家了喔～
2. 戚風蛋糕胚2個，原味和可可味各一個，蛋糕各分成3片。
3. 將做好的紙片模具放在蛋糕上，用脫模刀從縫隙中切割，沒切斷的部分取下紙片按照弧形走向切斷，分成如下的蛋糕圈圈。
4. 按間隔套起來，一圈原味，一圈可可味。
5. 同上，先可可味，後原味。因為蛋糕中間不夾水果，奶油塗的也少，所以我用了這么4片。
6. 用了4片摞起來，記得摞的時候要間隔開，一層外圈原味的，一層外圈可可味的，就是步驟4和5，一層4一層5，再一層4再一層5。（我囉嗦不）每層中間不要夾太厚的奶油，不然會影響棋格的效果。
7. 按照自己的喜好進行裱花裝飾。
8. 切開吃的時候就自己變成一塊一塊的啦～
9. 美麗的棋格就這么出來鳥～～